Comprar Cebolas Fatiadas Congeladas

Venda quente de cebolas fatiadas congeladas de melhor qualidade

Xiamen Sharp Dragon é um fabricante e exportador confiável de cebolas congeladas premium e outros vegetais IQF na China. Nossa linha de produtos de cebola congelada inclui anéis de cebola congelados, cebolas picadas congeladas, cebolas congeladas em cubos e cebolas vermelhas congeladas, atendendo aplicações de varejo e serviços de alimentação.

Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, utilizamos tecnologia IQF avançada para processar cebolas congeladas que mantêm seu sabor, textura e valor nutricional naturais. Se você precisa de rodelas de cebola congeladas para redes de fast food ou de cebolas vermelhas congeladas para receitas gourmet, oferecemos opções confiáveis ​​e de alta-qualidade.

Nossas fábricas possuem certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo segurança alimentar e qualidade consistente em todas as remessas. Como um dos melhores fornecedores de anéis de cebola congelados na China, oferecemos especificações personalizáveis, soluções de marca própria e preços competitivos para compradores globais.

Se você estiver adquirindo produtos de cebola congelada, de cubos a anéis, entre em contato com a XMSD hoje mesmo para obter amostras ou orçamentos personalizados. Atendemos mais de 40 países em todo o mundo.

 

XMSD-Cebola Congelada IQF – Especificação

Item	Especificação
Nome do produto	Cebola Congelada IQF
Formulários de produto	Em cubos, picado, picado, flocos, grânulos, pó, rodada inteira
Ingredientes	100% Cebola
Nome Botânico	Allium cepa
Tipo de processamento	Congelado, IQF (Congelado Rápido Individualmente)
Pré-processamento	Descascado/descascado, aparado
Opções de cores	Cebola Branca / Cebola Vermelha
Origem	Fujian, Shandong, Xiamen – China
Temporada de colheita e processamento	Fevereiro a junho; Maio-junho; abril a dezembro; Novembro (fornecimento multi-regional garante fornecimento-durante todo o ano)
Grau de qualidade	Grau A / Premium
Tamanhos Comuns	Dados: 6×6 mm, 10×10 mm, 20×20 mm; Picado: 3–5 mm; Picado: 1–3 mm; Flocos: 5–18 mm; Grânulos: 0,5–1 mm; Pó: malha 80–120; Cebola inteira descascada: 4–5 cm
Forma	Cortado em cubos, picado, flocos, grânulos, pó, redondo (inteiro), descascado e sem casca
Fluxo de processamento	Seleção de matéria-prima → Lavagem → Descascamento → Corte → Congelamento IQF → Detecção de metais → Classificação de tamanho → Inspeção organoléptica
Aditivos	Nenhum
Status de OGM	Não-OGM
Condição IQF	Fluxo-livre, sem aglomeração
Matéria Estrangeira	0%
Conformidade de Resíduos	Cumpre a legislação alimentar da UE e dos EUA (LMR)
Prazo de validade	24 meses em menor ou igual a -18 graus
Condição de armazenamento	Mantenha sempre congelado a -18 graus ou menos
Padrões Microbiológicos	TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g
Propriedades nutricionais e funcionais	Sem gordura-; contém compostos naturais de enxofre; apoia a digestão e o controle do colesterol
Certificações	HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT
Opções de embalagem	Granel: caixa de 10 kg / 20 kg; 20 libras/ctn; Saco poli líquido de 25 kg em saco de papel; sacolas. Varejo: 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2,5 kg/saco; Outros: 1 lb×12/ctn, 400 g×20/ctn, sacos líquidos de 14 kg / 20 kg / 25 kg
Quantidade mínima	Contêiner de 1×20 pés (aproximadamente. 10–12 toneladas); carregamento misto disponível
Carregando portas	Xiamen, Qingdao, China
Prazo de entrega	Fornecimento-durante todo o ano
Tempo de espera	15–18 dias após a confirmação do pedido (até 7 dias para pedidos urgentes)
Condições de pagamento	T/T ou L/C
Mercados de exportação	EUA, Canadá, Europa, Israel, Rússia, Áustria, Bélgica, Holanda, Médio Oriente, etc.
Volume Anual de Exportação	Mais de 1.000 toneladas métricas
Sistema-de controle de qualidade interno	Processamento: matéria-prima, produto final, atividade peroxidásica, controle de temperatura. Embalagem: detecção de metais, verificação de pesagem, defeitos visuais, testes organolépticos, integridade de vedação, contagem de caixas, codificação e verificação de rótulos
Aplicações Típicas	Refeições prontas, molhos, sopas, processamento de carne, panificação, foodservice, fabricação de alimentos industriais
Perfil do fabricante	Fabricante e exportador profissional de cebola congelada na China, oferecendo qualidade estável, preços competitivos e fornecimento no atacado

 

Por que escolher XMSDFOOD para cebola congelada IQF

 

(XMSDFOOD) é seu parceiro especializado em cebolas congeladas IQF premium, fornecendo o sabor básico de cebolas frescas com conveniência-durante todo o ano e qualidade consistente. Somos especializados em transformar esse vegetal essencial e picante em um ingrediente versátil-pronto para-uso que agiliza as operações de cozinha em todo o mundo.

Nossa experiência reside em dominar o desafio técnico de congelar cebolas. Utilizamos recursos avançadosTecnologia de Congelamento Rápido Individual (IQF)imediatamente após o corte de precisão. Este rápido processo de congelamento é fundamental paraprenda o sabor aromático e acentuado da cebola e a textura naturalao mesmo tempo que minimiza as reações enzimáticas que podem causar-sabor estranho e descoloração. Nossas instalações-de{3}}última{4}}arte garantem que cada peça seja congelada individualmente, resultando em umproduto com fluxo-perfeitamente livrepara porcionamento e integração sem esforço em qualquer linha de produção.

Garantimos um ingrediente confiável e seguro para sua cadeia de suprimentos. A nossa abordagem integrada, desde o fornecimento de variedades de cebola selecionadas até ao processamento no nossoinstalações certificadas (BRC, HACCP, ISO), garante um rigoroso controle de qualidade em cada etapa. Ao escolher o XMSDFOOD, você ganha um parceiro estratégico comprometido em entregar um produto superior que aumenta sua eficiência, reduz o desperdício e mantém o perfil de sabor autêntico que suas receitas exigem.

 

 

FAQ: Cebola Congelada IQF

 

1. P: Quais cortes e formas de produtos de cebola IQF vocês oferecem?
A:Oferecemos uma ampla variedade de cortes prontos-para{1}}usar para atender a todas as aplicações:Cebola cortada em cubos (fino, médio, grosso), fatiada (anéis, meias{0}}argolas, flocos), picada e picada/purê. Cortes personalizados estão disponíveis para contratos-de grande volume.

2. P: Como você processa cebolas para preservar seu sabor picante e evitar que fiquem encharcadas ou descoloridas?
A:Controlamos todo o processo pós{0}}colheita. Depois de descascadas e cortadas rapidamente, as cebolas passam por umtratamento breve e controladopara estabilizar os compostos de sabor. Eles são entãoimediatamente IQF congelado. Este congelamento rápido interrompe a atividade enzimática (allinase), que é a chave para preservar o sabor fresco e picante e a textura firme, evitando um resultado insípido ou pastoso.

3. P: O processo de congelamento afeta a força ou potência do sabor da cebola?
A:Quando processado corretamente com a tecnologia IQF, o sabor é notavelmente preservado. Nosso congelamento rápidobloqueia os compostos voláteis de enxofreresponsável pelo sabor e aroma acentuados da cebola. Isso torna nosso produto uma alternativa altamente confiável e consistente às cebolas frescas, sem perda de potência de sabor quando usado diretamente do congelamento no cozimento.

4. P: Quais são as principais aplicações industriais e de serviços de alimentação?
A:A cebola IQF é um economizador de tempo fundamental usado globalmente em:

Molhos, Sopas e Refeições Prontas:Como aromatizante base em inúmeros produtos.

Padaria e Lanches:Para pães salgados, doces e recheios.

Carne e produtos vegetarianos:Em hambúrgueres, salsichas e alternativas-à base de plantas.

Serviço de alimentação:Elimina o tempo, o custo e as lágrimas associadas ao preparo diário de cebola fresca.

5. P: Qual é o prazo de validade e as condições críticas de armazenamento?
A:O produto deve ser armazenado continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixopara manter o sabor, a cor e a textura ideais. Sob estas condições ideais de congelamento, a nossa cebola IQF tem umvida útil de até 24 mesesda produção.

6. P: Qual é a sua embalagem padrão e quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nossa embalagem a granel padrão éSacos de polietileno de 10 kg (22 lb) em caixas master. O MOQ padrão éum contêiner refrigerado de 20 pés, garantindo logística-econômica e integridade da cadeia de frio. Oferecemos completoembalagem de marca própria (OEM)serviços.

7. P: Quais certificações de segurança e qualidade alimentar você possui?
A:Nossas instalações de processamento são certificadas de acordo com os mais altos padrões globais, incluindoHACCP, BRCGS e ISO 22000. Podemos fornecer produtos comCertificações Kosher e Halala pedido. Nosso controle de qualidade inclui testes rigorosos para patógenos e materiais estranhos.

8. P: Como a cebola congelada IQF deve ser usada na produção? O descongelamento é necessário?
R: Não é necessário descongelar.Para obter os melhores resultados e evitar grumos e excesso de umidade, usediretamente do congelado. A natureza-de fluxo livre do nosso produto IQF permite medições fáceis e precisas diretamente em misturadores, fogões ou sistemas de mistura.

9. P: Vocês podem fornecer misturas personalizadas, como misturas de cebola e pimenta?
A:Sim,a personalização é um serviço essencial. Somos especialistas na criação de misturas vegetais exclusivas, como as clássicasmisturas de cebola e pimentão para fajitas ou sofrito, adaptado às suas especificações e proporções exatas.

10. P: Qual é a principal vantagem da XMSDFOOD como fornecedor a granel de cebola IQF?
A:Nós combinamoscapacidade de produção em-grande escala com conhecimento técnico preciso. Nossas vantagens incluem:Qualidade e perfil de sabor consistentes, formato IQF de{0}fluxo livre superior que economiza tempo, fornecimento de volume confiável, garantia abrangente de segurança alimentar e flexibilidade para fornecer soluções padrão e personalizadas, o que nos torna um parceiro confiável-de longo prazo para sua empresa.

 

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