Gengibre Congelado

Fornecedor, fabricante e exportador de gengibre congelado IQF na China

  Dragão Afiado de Xiamené um confiávelFornecedor, fabricante e exportador de Gengibre Congelado na China, fornecendo alta-qualidadeGengibre Congelado IQFprodutos para importadores, atacadistas, varejistas, distribuidores de serviços de alimentação, fornecedores de catering, fabricantes de molhos, fábricas de temperos e processadores de alimentos globais.

Com mais21 anos de experiênciana indústria de alimentos congelados, nos especializamos no processamento IQF e no fornecimento internacional de vegetais congelados premium e ingredientes de temperos. Como um experienteFábrica de Gengibre Congelado, oferecemos cubos de gengibre congelado, gengibre em cubos congelado, fatias de gengibre congelado, tiras de gengibre congelado, gengibre descascado inteiro congelado e purê ou pasta de gengibre para varejo, serviços de alimentação, marca própria e aplicações industriais.

Nossa tecnologia de processamento IQF ajuda a preservar o aroma natural, o sabor picante, a aparência limpa e o desempenho estável do gengibre, ao mesmo tempo em que oferece suporte para manuseio conveniente, controle de porções, fornecimento-durante todo o ano e entrega-pronta para exportação-da cadeia de frio.

21+ anos de experiência em alimentos congelados
Processamento de Gengibre Congelado IQF
Cubos, dados, fatias e tiras
Gengibre inteiro descascado disponível
Opções de purê / pasta de gengibre
Suporte OEM / Marca Própria

Produtos de gengibre congelados disponíveis

Cubos de Gengibre Congelados

Adequado para cozimento-com porções controladas, bases de molhos, marinadas, refeições prontas, cozinhas de serviços de alimentação e aplicações de temperos industriais.

Gengibre em cubos congelado

Um formato prático para refogados-, sopas, molhos, kits de refeições congeladas, misturas de temperos, alimentos preparados e processamento posterior.

Fatias de Gengibre Congeladas

Adequado para sopas, bases para panelas quentes, aplicações estilo-chá, marinadas, culinária asiática, pratos de serviços de alimentação e pacotes de temperos congelados no varejo.

Tiras de Gengibre Congeladas

Projetado para aplicações-de refogados, pratos de catering, refeições preparadas, uso de temperos, processamento de alimentos asiáticos e operações de cozinha comercial.

Gengibre Descascado Inteiro Congelado

Adequado para compradores que precisam de processamento flexível, fatiamento, moagem, produção de purê, fabricação de molhos e fornecimento de ingredientes a granel.

Purê ou pasta de gengibre

Adequado para fábricas de molhos, fabricantes de condimentos, produtores de refeições prontas, marinadas, bases de sopa, fornecimento de catering e fabricação de alimentos industriais.

Aplicações de gengibre congelado a granel

Se você precisaGengibre Congelado a Granelpara refogados-, molhos, sopas, marinadas, refeições prontas, catering, bases de temperos, pacotes de temperos congelados no varejo ou fabricação de alimentos industriais, a Xiamen Sharp Dragon pode fornecer uma solução adequada de gengibre congelado para o seu negócio.

Batatas fritas-
Molhos
Sopas
Marinadas
Refeições Prontas
Fabricação de Alimentos

Embalagem, marca própria e fornecimento personalizado

Embalagem a granel

As caixas a granel e as embalagens para serviços de alimentação são adequadas para importadores, atacadistas, compradores de catering, fábricas de molhos, processadores de temperos e fabricantes de alimentos industriais.

Embalagem de varejo

Sacolas-prontas para varejo, embalagens de temperos congelados, embalagens de cubos de gengibre e embalagens personalizadas para o consumidor podem ser discutidas para programas de supermercados e de marcas próprias.

OEM/marca própria

Oferecemos suporte a especificações personalizadas, embalagens flexíveis, marcas de papelão, design de sacolas de varejo, impressão de logotipos, serviço de marca própria, documentação de exportação e programas de fornecimento-de longo prazo.

Qualidade, segurança e fornecimento de exportação estável

Gestão rigorosa da qualidade

Os produtos são processados ​​sob um rigoroso sistema de gestão de qualidade para apoiar a segurança alimentar, aparência limpa, aroma característico, especificações estáveis ​​e desempenho confiável de remessa.

Desempenho de processamento estável

O processamento IQF ajuda a preservar o aroma do gengibre, o sabor picante, o controle de porções, a condição de fluxo-livre, o manuseio conveniente e o desempenho posterior do aplicativo.

Exportar-serviço pronto

Oferecemos fornecimento-direto da fábrica, suporte à documentação de exportação, coordenação de remessas, planejamento de entrega-da cadeia de frio e cooperação-de pedidos repetidos.

Se você está procurando um fornecedor confiável de Gengibre Congelado, uma fábrica de Gengibre Congelado ou um exportador de Gengibre Congelado IQF, a Xiamen Sharp Dragon está pronta para atender às suas necessidades de fornecimento com serviço profissional, qualidade estável e preços de fábrica competitivos.

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XMSD IQF Gengibre Congelado - Especificação do Produto

  Gengibre Congelado XMSD IQFé processado a partir de raízes de gengibre frescas, saudáveis ​​e devidamente amadurecidas. O congelamento rápido IQF ajuda a preservar o aroma natural, a pungência, a textura firme e o desempenho de processamento funcional do gengibre.

Os formulários disponíveis incluemgengibre em cubos, cubos de gengibre, purê de gengibre congelado, eraiz de gengibre congelada inteira. O produto é adequado para aplicações de varejo, foodservice, catering, refeições prontas, preparação de temperos, molhos culinários, marinadas e processamento industrial de alimentos.

100% Gengibre
Processamento Congelado IQF
Corte em cubos / cubos / purê / raiz inteira
Gengibre em cubos de 5 mm disponível
Prazo de validade de 24 meses
MOQ 5 toneladas métricas

Informações básicas do produto

Item Especificação/Descrição
Nome do produto Gengibre Congelado XMSD IQF
Tipo de produto Ingrediente de vegetais congelados/especiarias congeladas
Ingrediente 100% Gengibre
Estilo Congelado, Congelado Rápido Individualmente / IQF
Formulários Disponíveis Corte em cubos / cubos / purê / raiz inteira
Cor Característico amarelo claro a amarelo, típico do gengibre
Gosto / Sabor Sabor picante natural de gengibre, aroma característico, livre de-sabor estranho
Textura Textura firme sob condição congelada; adequado para cozimento direto, uso de tempero, mistura ou processamento posterior
Nota Grau A
Atributos de qualidade Baixo resíduo de pesticidas; livre de worms-; retenção natural do sabor do gengibre
Origem China
Temporada de colheita Geralmente deSetembro a novembro, dependendo da região de cultivo e das condições sazonais
Disponibilidade Fornecimento-durante todo o ano com base no estoque congelado e planejamento de produção

Formas de produto e adequação de processamento

Gengibre congelado em cubos

  Tamanho padrão:5mm
Adequado para bolinhos, macarrão, churrasco, molhos para cozinhar, bases de temperos, refeições prontas, pratos de catering e processamento industrial de alimentos.

Cubos de Gengibre Congelados

Os tamanhos dos cubos podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente. Adequado para cozimento-com porções controladas, bases de molhos, marinadas, cozinhas de serviços de alimentação e pacotes de temperos para varejo.

Purê de Gengibre Congelado

Adequado para fábricas de molhos, fabricantes de temperos, produtores de refeições prontas, marinadas, bases para sopas, fornecimento de catering e uso em formulações industriais.

Raiz de Gengibre Congelada Inteira

Adequado para compradores que precisam de corte, moagem, mistura, produção de purê, processamento de molho e fornecimento de ingredientes a granel flexíveis.

Controle de matérias-primas e processamento

Requisitos de matéria-prima

O gengibre deve estar fresco, limpo, devidamente amadurecido e livre de decomposição, pragas, mofo, fermentação, danos mecânicos graves e odor anormal. As matérias-primas são selecionadas em áreas de cultivo qualificadas e bases de fornecimento controladas.

Fluxo de Produção

Recebimento de matéria-prima → classificação e classificação → lavagem e limpeza → descascamento / corte / moagem, se necessário → drenagem / desidratação → congelamento IQF ou processamento de purê congelado → detecção de metais → pesagem e embalagem → selagem da caixa → armazenamento congelado emMenor ou igual a -18 graus.

Padrão de qualidade

O produto deve estar limpo, são, razoavelmente uniforme no tamanho ou forma do corte, com sabor característico de gengibre, livre de odores anormais, corpos estranhos visíveis e defeitos graves. Adequado para consumo humano e aplicação industrial.

Controle de defeitos

Controlado quanto a resíduos de casca, resíduos fibrosos, peças danificadas, descoloração, matéria vegetal estranha e material estranho de acordo com a especificação acordada do cliente.

Padrões microbiológicos e de metais pesados

Item de qualidade Padrão de Referência
Padrão Microbiológico TPC menor ou igual a 500.000 ufc/g
E. coli Menor ou igual a 100 UFC/g
Coliformes Menores ou iguais a 1.000 UFC/g
Levedura e bolor Menor ou igual a 100 UFC/g
Salmonela: Negativa / 25 g
Listeria monocytogenes: Negativo / 25 g
Padrão de metal pesado Chumbo Menor ou igual a 1 mg/kg
Mercúrio Menor ou igual a 0,02 mg/kg
Estanho menor ou igual a 250 mg/kg
Zinco Menor ou igual a 100 mg/kg
Cobre Menor ou igual a 20 mg/kg
Relatórios de qualidade Relatório microbiológico, relatório de metais pesados ​​e documentos de inspeção de lote podem ser fornecidos mediante solicitação.

Embalagem, armazenamento e cadeia de frio

Prazo de validade

  24 mesessob armazenamento congelado emMenor ou igual a -18 graus.

Armazenamento e Transporte

Armazenar e transportar em-18 graus ou abaixoem todos os momentos. Enviado em contêineres frigoríficos sob cadeia contínua de frio congelado em-18 graus ou abaixo.

Depois de abrir/descongelar

Use imediatamente após abrir ou descongelar. A exposição prolongada à temperatura ambiente deve ser evitada.

Embalagem Padrão

  Sacos de 1kg / 4kg / 5kgpara varejo, serviços de alimentação e uso de processamento.

Embalagem personalizada

Pesos personalizados, como10kg, embalagem a granel, embalagem para serviço de alimentação, embalagem industrial ou configurações de varejo podem ser fornecidas de acordo com as necessidades do cliente.

Embalagem interna e externa

  Embalagem interna:saco PE de qualidade alimentar/bolsa personalizada
  Embalagem externa:exportar-caixa de papelão ondulado padrão adequada para transporte de congelados.

Pedidos, certificados e suporte à exportação

Quantidade mínima

A quantidade mínima do pedido é normalmente5 toneladas métricas.

Capacidade Mensal

Aprox.200 toneladas métricascapacidade mensal para projetos de fornecimento de gengibre congelado.

Certificados

Registro HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC / ECO CERT, sujeito à linha de produtos real e aos requisitos do cliente.

Porta de carregamento

Xiamen, China.

Exportar regiões

Europa, EUA, Canadá, Austrália, Oriente Médio e outros mercados internacionais.

Documentos disponíveis

Fatura Comercial, Lista de Embalagem, Certificado Sanitário, Certificado de Origem, COA, relatórios de teste e outros documentos de exportação podem ser fornecidos mediante solicitação.

Aplicativos e clientes B2B alvo

Serviço de alimentação e catering

Adequado para bolinhos, pratos cozidos no vapor, macarrão, churrasco, molhos para cozinhar, pratos de catering, pratos quentes e cozinhas comerciais.

Fabricação de temperos e molhos

Adequado para bases de temperos, fábricas de molhos, marinadas, condimentos, sistemas de sabores, bases de sopas e projetos de formulação industrial.

Processamento de alimentos industrial e de varejo

Adequado para pacotes de temperos congelados no varejo, refeições prontas, componentes de refeições congeladas, processadores industriais de alimentos, compradores de supermercados, atacadistas e importadores de alimentos congelados.

O XMSD IQF Frozen Ginger ajuda os compradores B2B a obter fornecimento sazonal estável, disponibilidade de congelados durante todo o ano-, diversas formas de processamento, opções de embalagem flexíveis, capacidade de fornecimento industrial e adequação para aplicações de varejo e fabricação de alimentos.

Solicite Especificação de Gengibre Congelado IQF

Somos fabricantes e fornecedores profissionais de gengibre congelado na China, fornecendo gengibre congelado da melhor qualidade com preços competitivos. Bem-vindo a entrar em contato com nossa fábrica para serviço de atacado.

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