Preço de atacado de cebola congelada
Estudos descobriram que os sulfetos nas cebolas têm propriedades antitrombóticas que ajudam a prevenir a agregação plaquetária indesejada. Estudos também descobriram que os sulfetos nas cebolas também podem reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos e melhorar a função da membrana dos glóbulos vermelhos. As cebolas também são ricas em flavonóides antioxidantes, que são frequentemente consumidos para ajudar a prevenir ataques cardíacos. Vários estudos descobriram que comer cebolas ajuda a aumentar a densidade óssea e é especialmente importante para mulheres na menopausa com densidade óssea reduzida. Outros estudos demonstraram que mulheres na menopausa que comem cebola diariamente podem reduzir o risco de fratura de quadril. Os sulfetos ricos em cebola também desempenham um papel importante na formação do tecido conjuntivo.
Detalhes do Produto
Cebolas fatiadas congeladas da melhor qualidade-vendidas
Xiamen Sharp Dragon é um fabricante e exportador confiável de cebolas congeladas premium e outros vegetais IQF na China. Nossa linha de produtos de cebola congelada inclui anéis de cebola congelados, cebolas picadas congeladas, cebolas congeladas em cubos e cebolas vermelhas congeladas, atendendo aplicações de varejo e serviços de alimentação.
Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, utilizamos tecnologia IQF avançada para processar cebolas congeladas que mantêm seu sabor, textura e valor nutricional naturais. Se você precisa de rodelas de cebola congeladas para redes de fast food ou de cebolas roxas congeladas para receitas gourmet, oferecemos opções confiáveis e de alta-qualidade.
Nossas fábricas possuem certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo segurança alimentar e qualidade consistente em todas as remessas. Como um dos melhores fornecedores de anéis de cebola congelados na China, oferecemos especificações personalizáveis, soluções de marca própria e preços competitivos para compradores globais.
Se você estiver adquirindo produtos de cebola congelada, de cubos a anéis, entre em contato com a XMSD hoje mesmo para obter amostras ou orçamentos personalizados. Atendemos mais de 40 países em todo o mundo.
XMSD-Cebola Congelada IQF – Especificação
| Item | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | Cebola Congelada IQF |
| Formulários de produto | Em cubos, picado, picado, flocos, grânulos, pó, rodada inteira |
| Ingredientes | 100% Cebola |
| Nome Botânico | Allium cepa |
| Tipo de processamento | Congelado, IQF (Congelado Rápido Individualmente) |
| Pré-processamento | Descascado/descascado, aparado |
| Opções de cores | Cebola Branca / Cebola Vermelha |
| Origem | Fujian, Shandong, Xiamen – China |
| Temporada de colheita e processamento | Fevereiro a junho; Maio-junho; abril a dezembro; Novembro (fornecimento multi-regional garante fornecimento-durante todo o ano) |
| Grau de qualidade | Grau A / Premium |
| Tamanhos Comuns | Dados: 6×6 mm, 10×10 mm, 20×20 mm; Picado: 3–5 mm; Picado: 1–3 mm; Flocos: 5–18 mm; Grânulos: 0,5–1 mm; Pó: malha 80–120; Cebola inteira descascada: 4–5 cm |
| Forma | Cortado em cubos, picado, flocos, grânulos, pó, redondo (inteiro), descascado e sem casca |
| Fluxo de processamento | Seleção de matéria-prima → Lavagem → Descascamento → Corte → Congelamento IQF → Detecção de metais → Classificação de tamanho → Inspeção organoléptica |
| Aditivos | Nenhum |
| Status de OGM | Não-OGM |
| Condição IQF | Fluxo-livre, sem aglomeração |
| Matéria Estrangeira | 0% |
| Conformidade de Resíduos | Cumpre a legislação alimentar da UE e dos EUA (LMR) |
| Prazo de validade | 24 meses em grau menor ou igual a -18 |
| Condição de armazenamento | Mantenha sempre congelado a -18 graus ou menos |
| Padrões Microbiológicos | TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g |
| Propriedades nutricionais e funcionais | Sem gordura-; contém compostos naturais de enxofre; apoia a digestão e o controle do colesterol |
| Certificações | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT |
| Opções de embalagem | Granel: caixa de 10 kg / 20 kg; 20 libras/ctn; Saco poli líquido de 25 kg em saco de papel; sacolas. Varejo: 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2,5 kg/saco; Outros: 1 lb×12/ctn, 400 g×20/ctn, sacos líquidos de 14 kg / 20 kg / 25 kg |
| Quantidade mínima | Contêiner de 1×20 pés (aproximadamente. 10–12 toneladas); carregamento misto disponível |
| Carregando portas | Xiamen, Qingdao, China |
| Prazo de entrega | Fornecimento-durante todo o ano |
| Tempo de espera | 15–18 dias após a confirmação do pedido (até 7 dias para pedidos urgentes) |
| Condições de pagamento | T/T ou L/C |
| Mercados de exportação | EUA, Canadá, Europa, Israel, Rússia, Áustria, Bélgica, Holanda, Médio Oriente, etc. |
| Volume Anual de Exportação | Mais de 1.000 toneladas métricas |
| Sistema-de controle de qualidade interno | Processamento: matéria-prima, produto final, atividade peroxidásica, controle de temperatura. Embalagem: detecção de metais, verificação de pesagem, defeitos visuais, testes organolépticos, integridade de vedação, contagem de caixas, codificação e verificação de rótulos |
| Aplicações Típicas | Refeições prontas, molhos, sopas, processamento de carne, panificação, foodservice, fabricação de alimentos industriais |
| Perfil do fabricante | Fabricante e exportador profissional de cebola congelada na China, oferecendo qualidade estável, preços competitivos e fornecimento no atacado |
Por que escolher XMSDFOOD para cebola congelada
Na XMSDFOOD, dominamos a arte de fornecer Cebola Congelada premium, um ingrediente fundamental que traz sabor consistente e conveniência para cozinhas em todo o mundo. Somos especializados no processamento de cebolas frescas e picantes em uma variedade de formas, preservando habilmente seu sabor e aroma essenciais por meio da avançada tecnologia de Congelamento Rápido Individual (IQF). Esse método mantém efetivamente o caráter da cebola e elimina a necessidade de{2}}descascar, cortar e rasgar o tempo gasto, oferecendo uma solução pronta-para{4}}usar, eficiente e que reduz o desperdício-para fabricantes de alimentos e operações de serviços de alimentação durante todo o ano-.
Nossa produção é baseada em precisão e escala. Fornecemos variedades de cebola de alta{1}}qualidade e utilizamos linhas de processamento-de{3}}de{4}}última geração em nossas fábricas parceiras certificadas. Depois de descascados e cortados em cubos, fatiados ou cortados em tamanhos específicos com precisão, os pedaços de cebola passam por um rápido processo de congelamento IQF. Essa etapa é fundamental para obter um produto-fluido que evite aglomeração, preserve a cor e a textura da cebola e garanta que seu sabor potente seja retido para uso imediato em qualquer aplicação culinária.
Escolher XMSDFOOD significa optar pela eficiência operacional e consistência de sabor. Fornecemos uma solução confiável de congelamento a granel apoiada por nossa rede de fornecimento integrada, certificações internacionais rigorosas (ISO22000, BRC, KOSHER) e logística profissional de cadeia de frio. Nossa Cebola Congelada garante um ingrediente padronizado e de alta-qualidade que agiliza a produção, reduz os custos de mão de obra e oferece desempenho confiável, tornando-nos o parceiro confiável para empresas que buscam qualidade e conveniência.
FAQ: Cebola Congelada
1. P: Quais formas e tamanhos de Cebola Congelada vocês oferecem?
R: Oferecemos uma ampla gama deFormulários IQF (Congelamento Rápido Individual)para atender a todas as necessidades, incluindo:Em cubos (3mm, 6mm, 10mm), Fatiados (anéis, meias-argolas, juliana) e Picados. Cortes personalizados estão disponíveis para aplicações industriais específicas.
2. P: Como você processa cebolas para preservar seu sabor e cor frescos e evitar que fiquem pastosas?
R: Utilizamos um processo rápido e controlado. Após descascamento e corte mecânico, os pedaços de cebola são rapidamenteescaldado (para aplicações específicas para estabilizar sabor e cor) ou diretamente congelado IQF. O congelamento imediato ultra{1}}rápido minimiza a atividade enzimática e os danos à parede celular, o que preserva a textura crocante, a cor branca ou amarela da cebola e o perfil de sabor picante, porém fresco.
3. P: Quais variedades de cebola você usa e qual é o seu teor de ácido pirúvico (para pungência)?
R: Selecionamos variedades com base no uso-final, geralmente usandocebolas amarelas, brancas e vermelhas from dedicated suppliers. We can specify varieties with higher Pyruvic Acid content (e.g., >5,0 µmol/g) para um sabor mais forte e picante adequado para cozinhar, ou variedades mais suaves para aplicações frescas. As especificações podem ser personalizadas.
4. P: Quais são as principais aplicações na indústria alimentícia?
R: Nossa cebola IQF economiza tempo-universalmente. É amplamente utilizado em:refeições prontas congeladas (caril, ensopados), hambúrgueres, salsichas e carnes processadas, sopas, molhos e molhos, coberturas de pizza, assados salgados, misturas de salada (para componentes cozidos) e qualquer receita que exija uma base consistente de cebola.
5. P: Qual é a embalagem padrão de atacado?
R: Para uso no atacado e industrial, a embalagem padrão éSacos de polietileno (PE) de 10 kg/22 lbembalado em caixas mestras resistentes. Os sacos são projetados para fácil vazamento e vedação. Oferecemos serviços completos de embalagem de marca própria (OEM).
6. P: Qual é o prazo de validade e a temperatura de armazenamento necessária?
R: O produto deve ser armazenado continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixo. Sob estas condições ideais de congelamento, nossa Cebola Congelada IQF tem uma vida útil de24 mesesa partir da data de produção, mantendo seu sabor, cor e propriedades de{0}fluxo livre.
7. P: Quais certificações de segurança alimentar apoiam o seu produto?
R: Nossas instalações de processamento são certificadas de acordo com altos padrões internacionais, incluindoBRCGS, ISO 22000 e KOSHER. Fornecemos rastreabilidade total e documentação necessária como Certificados de Análise (CoA). Halal e outras certificações específicas estão disponíveis mediante solicitação.
8. P: Como deve ser usado? O descongelamento é necessário?
A: Não é necessário descongelar.Para obter os melhores resultados e evitar a umidade, use diretamente do congelado. Basta colher a quantidade necessária e adicioná-la diretamente ao seu processo de cozimento-refogue, misture em massas ou adicione a líquidos fervendo. Isso também garante a segurança alimentar e elimina desperdícios.
9. P: Você pode garantir um fornecimento estável-de qualidade consistente durante todo o ano?
R: Absolutamente. Através do fornecimento estratégico de diversas regiões de cultivo e ciclos de colheita, combinado com nosso processamento em grande-escala e capacidade de armazenamento congelado, garantimos umafornecimento confiável, consistente e-durante todo o anocom qualidade uniforme.
10. P: Quais são as principais vantagens de usar cebola congelada IQF em vez de cebola fresca?
R: As principais vantagens incluem: 1)Conveniência incomparável:Elimina descascamento, corte e custos de mão de obra associados. 2)Consistência:Tamanho de corte e sabor padronizados em cada lote. 3)Desperdício reduzido e vida útil prolongada:Sem deterioração, use apenas o que você precisa. 4)Segurança e higiene alimentar aprimoradas:Processado em instalações controladas e higiênicas. 5)Eficiência Operacional:Produto pronto-para-usar e de fluxo livre-agiliza as linhas de produção.
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