Cogumelo Ostra Congelado Fatiado IQF

Cultivo comum de cogumelo ostra congelado iqf em cubos

 

A XMSD é a empresa internacional líder na produção de alimentos de alta-qualidade e em negócios de exportação na China.
Estamos na indústria de alimentos congelados há mais de 20 anos. Beneficiando-nos de nossa rica experiência e conhecimento especializado, conquistamos uma excelente reputação por fornecer alimentos de alta{2}}qualidade e bons serviços no negócio.

Somos um fornecedor profissional de cogumelos congelados, com foco em fornecer produtos de alta-qualidade e preços competitivos para clientes em todo o mundo. Nossa fábrica possui um rigoroso sistema de controle de qualidade e tecnologia avançada de congelamento rápido IQF para garantir que cada lote de produtos seja fresco, higiênico, seguro e estável.

 

Além de produtos de alta-qualidade e preços de fornecimento-direto da fábrica, também temos o compromisso de fornecer aos clientes serviços- únicos para ajudá-lo em todos os aspectos:

1. Declaração aduaneira e apoio ao desembaraço
2. Coordenação de transporte de exportação (apoio ao transporte marítimo, transporte aéreo, logística da cadeia de frio)
3. Processamento completo de documentos de exportação (como certificado de origem, certificado sanitário, certificado fitossanitário, CO, B/L, etc.)
4. Serviços personalizados de embalagem e etiquetagem
5. Soluções flexíveis de entrega e controle de entrega

Nosso objetivo não é apenas nos tornarmos seu fornecedor de produtos, mas também seu parceiro de negócios mais confiável no mercado chinês.

 

Sharp Dragon – Cogumelo Ostra Fatiado Congelado IQF no atacado

 

1. Identificação do Produto

Item	Especificação
Nome do produto	Cogumelo Ostra Fatiado Congelado IQF
Nome Científico	Pleurotus ostreatus
Código HS	071080
Formulário de Produto	Fatiado / em cubos
Tamanho de corte	15×15 mm, 20×20 mm (cortes personalizados disponíveis)
Origem	China (continente)
Marca	Dragão Afiado
Uso pretendido	Foodservice, processamento de alimentos, varejo, refeições prontas

 

2. Matéria-prima e cultivo

Item	Especificação
Método de Cultivo	Cultivo comum controlado
Ambiente em crescimento	Substrato higiênico, condições monitoradas
Frequência de colheita	O ano-o ano inteiro
Seleção de matéria-prima	Corpos de frutificação jovens a médios-maduros
Aparência	Cinza natural-branco, fibras intactas
Odor e Sabor	Aroma limpo e típico de cogumelo ostra
Defeitos	Livre de decomposição, pragas, descoloração anormal

3. Tecnologia de processamento e congelamento

Item	Especificação
Método de processamento	IQF (Congelamento Rápido Individual)
Pré-tratamento	Lavar, aparar, fatiar, separar
Branqueamento	Opcional (conforme especificação do cliente)
Temperatura de congelamento	Congelamento rápido abaixo do núcleo de -35 graus
Aditivos	Nenhum
Status de OGM	Não-OGM
Detecção de Metais	Aplicado (Fe/Não{0}}Fe/SUS)

 

4. Características Físicas e Funcionais

Item	Especificação
Textura após cozimento	Firme, fibroso, não{0}}mole
Encolhimento após cozimento	Baixo
Liberação de água	Controlado
Retenção de forma	Excelente
Separação IQF	Fluxo-livre, sem aglomeração
Adequação	Fritos-, refeições prontas, sopas, alimentos-à base de plantas

5. Padrões Microbiológicos (Controle Típico de Exportação)

Parâmetro	Especificação
Contagem total de placas	Menor ou igual a 100.000 UFC/g
Levedura e Molde	Menor ou igual a 1.000 ufc/g
E. coli	Menor ou igual a 10 ufc/g
Salmonela	Não detectado / 25g
Listeria monocytogenes	Não detectado / 25g

6. Conformidade Química e de Segurança

Item	Especificação
Conteúdo de umidade	Menor ou igual a 90%
Valor de pH	6.0 – 6.8
Resíduos de pesticidas	Cumprir os LMR da UE
Metais Pesados	Cumpra os limites da UE e da FDA
Status de alérgeno	Livre de alérgenos
Irradiação	Não irradiado

 

7. Prazo de validade e armazenamento

Item	Especificação
Prazo de validade	24 meses
Condição de armazenamento	Menor ou igual a -18 graus
Transporte	Recipiente congelado (constante de -18 graus)
Recongelando	Não recomendado

8. Opções de embalagem

Item	Especificação
Embalagem a granel	1 × 10 kg/caixa
Embalagem de varejo	400g × 20/caixa
Embalagem interna	Saco plástico-de qualidade alimentar
Marca Própria	Disponível
Embalagem OEM	Disponível
Tipo de caixa	Caixa-de papelão ondulado para exportação

9. Termos Comerciais

Item	Especificação
Quantidade mínima	12 toneladas métricas
Método de entrega	Por mar
Porta de carregamento	Principais portos da China
Capacidade de fornecimento	Estável, em escala-industrial
Tempo de espera	Sujeito ao volume do pedido

10. Certificações e Sistemas de Qualidade

Item	Status
APPCC	Certificado
ISO	Certificado
BRC	Certificado
Registro na FDA	Disponível
KOSHER	Disponível
ECO/Orgânico	Opcional
Rastreabilidade	Rastreabilidade total do lote

11. Experiência de exportação

Item	Detalhes
Mercados de exportação	EUA, Canadá, Europa, Israel, etc.
Principais compradores	Importadores, fábricas de alimentos, cadeias de catering
Indústrias de aplicação	Refeições prontas, vegetais congelados, alimentos{0}}vegetais

 

 

Por que escolher a XMSDFOOD como seu parceiro de cogumelos ostra congelados

 

Na XMSDFOOD, somos mais do que apenas um fornecedor; somos o seu parceiro integrado na indústria de vegetais congelados. Nossa força reside em uma rede de fornecimento robusta e flexível. Colaboramos commais de 15 instalações de processamento estrategicamente selecionadasem toda a China, o que nos permite obter os melhores cogumelos ostra e garantir a resiliência da produção para atender consistentemente às suas demandas de volume e especificações.

 

Cada fábrica parceira opera sob nossos rigorosos protocolos de qualidade, apresentandoequipamentos avançados de IQF (Individually Quick Frozen), oficinas de higiene padronizadas e laboratórios internos-qualificadospara um rigoroso controle de qualidade. Nossa cadeia de fornecimento integrada é certificada pelos mais altos padrões globais, incluindoISO 22000 para gestão de segurança alimentar, BRC para padrões globais e requisitos Kosher. Também estamos comprometidos com práticas sustentáveis, com produtos que atendemPadrões certificáveis-ECO.

 

Nossa experiência é comprovada por uma presença global. Exportamos com sucesso cogumelos ostra congelados premium para vários países em todo o mundo, recebendo elogios consistentes de nossos clientes porqualidade de produto intransigente, fornecimento confiável e serviço profissional. Construímos relacionamentos-de longo prazo baseados em confiança e desempenho.

 

FAQ: Cogumelos Ostra Congelados

 

1. P: Quais formas de produto de cogumelo ostra congelado vocês oferecem?
A:Oferecemos uma variedade de formas de produtos para atender às diversas necessidades culinárias e de fabricação. Nossos principais produtos incluemIQF (Congelamento Rápido Individual) Clusters Inteiros, Fatiados e Cogumelos Ostra em Cubos. Também podemos fornecer cortes específicos mediante solicitação para aplicações personalizadas.

2. P: Qual é a sua embalagem padrão e quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nossa embalagem padrão para pedidos em grandes quantidades é10 kg por saco de polietileno (PE), embalado em caixa master. A Quantidade Mínima de Pedido (MOQ) padrão é normalmenteum contêiner completo de 20 pés (FCL)para garantir a integridade ideal da cadeia de frio.

3. P: Você pode acomodar remessas de carga inferior a um contêiner (LCL)?
A:Devido aos rigorosos requisitos de controle de temperatura para produtos congelados,Remessas LCL não são recomendadaspois correm o risco de flutuações de temperatura durante o trânsito. No entanto, oferecemos uma excelente solução:você pode combinar vários produtos congelados diferentes (por exemplo, outros cogumelos ou vegetais) em um recipiente completo, maximizando a eficiência e o custo-efetivo.

4. P: O cogumelo ostra IQF está disponível-o ano todo?
R: Sim, absolutamente.Graças às modernas técnicas de cultivo e à nossa rede de fornecimento coordenada, podemos fornecer cogumelos ostra premium IQFde forma constante durante todo o ano, eliminando a escassez sazonal.

5. P: Sua fábrica pode fornecer embalagens de marca própria com meu logotipo?
R: Sim, podemos.Temos ampla experiência emserviços de marca própria e OEM. Podemos habilmenteimprima ou grave seu logotipo e informações de marcana embalagem de acordo com as especificações do seu projeto.

6. P: Qual é o prazo de validade e as condições de armazenamento recomendadas?
A:Os nossos cogumelos ostra congelados têm umavida útil de até 24 mesesa partir da data de produção, quando armazenado consistentemente em-18 graus (0 graus F) ou abaixoem sua embalagem original e lacrada. Manter uma cadeia de frio estável é crucial para preservar a qualidade.

7. P: Como os cogumelos ostra são processados ​​para manter a textura e o sabor?
A:Nós utilizamosTecnologia de congelamento rápido individual (IQF)após um processo de branqueamento preciso. Este método de congelamento rápido minimiza a formação de grandes cristais de gelo no tecido do cogumelo, o que é essencial parapreservando sua textura natural, firmeza, sabor umami e valor nutricionalao descongelar e cozinhar.

8. P: Quais são as principais aplicações culinárias na indústria alimentícia?
A:Os cogumelos ostra congelados são altamente versáteis. Eles são amplamente utilizados emsalteados-, sopas, panelas quentes, molhos para massas, pratos vegetarianos/veganos, refeições-prontas-para consumo e como cobertura de pizza. Sua textura carnuda os torna um excelente ingrediente para o desenvolvimento de produtos-à base de plantas.

9. P: Quais certificações de controle de qualidade suas instalações de produção possuem?
A:Nossas instalações parceiras são certificadas com padrões reconhecidos internacionalmente, incluindoSistema de Gestão de Segurança Alimentar ISO 22000 e Padrão Global BRC. Nós também seguramosCertificação Koshere aderir às práticas-orientadas para o ECO. Certificados detalhados estão disponíveis mediante solicitação.

10. P: Você pode fornecer amostras para avaliação de qualidade?
A:Sim, podemos fornecer amostras comerciais para testes de qualidade e desenvolvimento de produtos. Entre em contato com nossa equipe de vendas para discutir suas necessidades específicas e organizar a logística de amostras.

 

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