Por atacado Frutas De Espinheiro Congeladas

Venda quente de espinheiro congelado de alta qualidade por preço

 

 

Espinheiro Congelado IQF – Especificação de Produto Profissional

Item	Especificação
Descrição do produto	Espinheiro Congelado IQF
Nome Botânico	Crataegus pinnatifida
Tipo de processamento	Congelado, IQF
Pré-processamento	Lavado, desengaçado, sem sementes (conforme necessário)
Formulários de produto	Inteiro, metades, fatias, em cubos
Opções de tamanho	Dados: 10–15 mm; Fatias: 5–8 mm de espessura (personalizável)
Cor	Vermelho natural a vermelho profundo
Perfil de sabor	Doce-azedo, sabor característico de espinheiro
Textura após descongelamento	Firme mas macio, adequado para cozinhar e processar
Fluxo de processamento	Classificação → Lavagem → Corte → Branqueamento → IQF
Branqueamento	Sim (controle enzimático, estabilização de cor)
Aditivos	Nenhum
Açúcar (grau Bx)	8 – 14 (faixa natural)
Valor de pH	3.2 – 4.0
Conteúdo de umidade	Menor ou igual a 85%
Status de OGM	Não-OGM
Condição IQF	Fluxo-livre, sem aglomeração
Matéria Estrangeira	0%
Padrões Microbiológicos	TPC Menor ou igual a 100.000 UFC/g; Levedura e Bolor Menor ou igual a 1.000 UFC/g; E. coli Menor ou igual a 10 ufc/g; Salmonela e Listeria: não detectado
Resíduos de pesticidas	Cumprir os LMRs da UE e da FDA
Metais Pesados	Cumpra os limites da UE e da FDA
Status de alérgeno	Livre de alérgenos-
Prazo de validade	24 meses em menor ou igual a -18 graus
Condição de armazenamento	Mantenha congelado a -18 graus ou menos
Origem	China
Época de colheita	Setembro – Novembro
Opções de embalagem	Sacos internos de PE de grau alimentício-
Embalagem externa	10 kg/caixa ou personalizado
Transporte	Recipiente congelado, temperatura controlada
Quantidade mínima	Negociável
Rastreabilidade	Rastreabilidade total do lote
Certificações	HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER/ECO CERT
Principais aplicações	Compotas, concentrados de bebidas, confeitaria, recheios de padaria, alimentos saudáveis
Compradores-alvo	Fábricas de bebidas, fábricas de confeitaria, importadores, serviços de alimentação

 

 

Por que escolher XMSDFOOD para frutas congeladas de espinheiro no atacado

 

Como seu principal parceiro atacadista, a XMSDFOOD fornece frutas premium congeladas de espinheiro em uma escala que combina qualidade excepcional com fornecimento confiável e de alto{0}}volume. Somos especializados em transformar essa "superfruta" exclusivamente azeda e rica em nutrientes-em um ingrediente consistente,-durante todo o ano, para a indústria alimentícia global.

Nossa força é construídaintegração vertical e experiência em processamento-em grande escala. Compramos de produtores selecionados para garantir volumes substanciais de espinheiro-de alta qualidade, garantindo um fornecimento estável para suas necessidades de atacado. Utilizando avançadoTecnologia de Congelamento Rápido Individual (IQF)em nossas instalações-de alta capacidade, preservamos rapidamente a cor vermelha vibrante da fruta, a textura firme e as altas concentrações de vitamina C natural e antioxidantes.

Somos seu parceiro estratégico para fornecimento confiável em massa. Nossopreços competitivos no atacado, sistemas rigorosos de controle de qualidade e certificações internacionais abrangentes (HACCP, BRC, ISO)garantir um produto seguro e uniforme, lote após lote. Apoiados por uma logística eficiente para remessas-de contêineres, oferecemos uma parceria perfeita e profissional para fabricantes, distribuidores e marcas que buscam um ingrediente diferenciado e-focado na saúde.

 

FAQ: Frutas de espinheiro congeladas no atacado

 

1. P: Quais formas de produto vocês oferecem para espinheiro congelado no atacado?
A:Para atacado, fornecemos principalmenteBagas inteiras de espinheiro IQF (sem caroço)eFatias de espinheiro IQF. Ambas as formas são ideais para processamento industrial, oferecendo praticidade e preservando o sabor e a textura característicos da fruta.

2. P: Como você processa o espinheiro para manter sua cor vermelha brilhante e sabor ácido?
A:Contratamos uma equipe especializadaprotocolo de branqueamento e{0}congelamento rápido. O branqueamento preciso desativa as enzimas que causam o escurecimento e estabiliza os vibrantes pigmentos vermelhos de antocianina. A fruta é então imediatamente congelada usandofreezers de túnel IQF de alta-capacidade, que fixa a cor e seu perfil característico de sabor picante, ácido-doce.

3. P: Quais são os principais benefícios nutricionais do espinheiro congelado?
A:O espinheiro é uma fruta-densa em nutrientes, rica emvitamina C, antioxidantes (particularmente proantocianidinas e flavonóides) e fibra alimentar. É tradicionalmente valorizado por seus compostos bioativos, apoiando seu uso em alimentos funcionais, suplementos e produtos-orientados para o bem-estar.

4. P: Quais são as principais aplicações industriais do espinheiro congelado no atacado?
A:O espinheiro congelado a granel é usado em diversas aplicações:

Alimentos e bebidas funcionais:Para sucos, smoothies, chás e bebidas saudáveis.

Confeitaria e Padaria:Em compotas, geleias, recheios de frutas e lanchonetes nutritivas.

Suplementos Dietéticos:Como matéria-prima para extratos, pós e cápsulas.

Laticínios e Sobremesas:Como inclusão em iogurtes ou para criar molhos de sobremesa únicos.

5. P: Qual é a sua embalagem de atacado padrão e a quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nossa embalagem a granel padrão éSacos de polietileno de 10 kg embalados em caixas master sobre paletes. O MOQ padrão para um único produto éum contêiner refrigerado completo de 20 ou 40 pés. Oferecemos opções de embalagens flexíveis e serviços de marca própria para volumes qualificados.

6. P: Qual é o prazo de validade e as condições de armazenamento exigidas?
A:O produto deve ser armazenado continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixopara preservar suas qualidades nutricionais e sensoriais. Sob estas condições ideais de congelamento, tem umvalidade de 24 mesesa partir da data de produção.

7. P: Quais medidas e certificações de controle de qualidade apoiam seu fornecimento no atacado?
A:Nossas instalações operam sobHACCP e BRCGS ou sistemas de gestão de segurança alimentar equivalentes. Realizamos testes em lote e podemos fornecer produtos comCertificações Kosher, Halal e Orgânicaa pedido. Nosso programa de qualidade garante consistência para pedidos grandes.

8. P: Como o espinheiro congelado deve ser manuseado em um ambiente de produção?
A:Para a maioria das aplicações,use diretamente do congelado. As frutas ou fatias IQF podem ser adicionadas diretamente nos processos de mistura, cozimento ou mistura. Isso evita alterações de textura-relacionadas ao descongelamento e simplifica o fluxo de trabalho.

9. P: Que fatores determinam sua estrutura de preços no atacado?
A:O preço no atacado é influenciado pordisponibilidade de matéria-prima no mercado global, volume do pedido (quantidade do contêiner), requisitos específicos de embalagem e quaisquer certificações especiais (por exemplo, orgânica). Oferecemos preços transparentes e competitivos para parcerias-de longo prazo.

10. P: Você pode fornecer produtos personalizados, como espinheiro adoçado ou misturas específicas?
A:Sim, oferecemospersonalização para clientes atacadistas. Podemos desenvolver produtos comoespinheiro IQF levemente adoçado, misturas específicas de frutas vermelhas ou purê de espinheiroadaptado às suas necessidades de desenvolvimento de produto e especificações de fabricação.

 

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