Waxberry congelado por atacado IQF
Waxberry tem um teor de açúcar de 12% a 13% e um teor de ácido de 0,5% a 1,1%. Waxberry é rico em celulose, elementos minerais, vitaminas e proteínas, pectina e 8 tipos de aminoácidos benéficos ao corpo humano. O conteúdo de cálcio, fósforo e ferro no Waxberry é 10 vezes maior do que em outras frutas.
Detalhes do Produto
Waxberry congelado de venda quente
Waxberry congelado por atacado IQF
1. Identificação do Produto
| Item | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | Amora Congelada IQF |
| Nome Comum | Waxberry / Bayberry Chinês |
| Nome Científico | Myrica rubra |
| Código HS | 081190 |
| Formulário de Produto | Fruta inteira |
| Tipo de processamento | IQF (Congelamento Rápido Individualmente) |
| Origem | Fujian, China |
| Uso pretendido | Processamento de bebidas, fabricação de alimentos, serviços de alimentação, varejo |
2. Matéria-prima e colheita
| Item | Especificação |
|---|---|
| Área de Cultivo | Província de Fujian |
| Época de colheita | Abril – junho |
| Método de colheita | Colheita manual |
| Seleção de matéria-prima | Fruta firme e totalmente madura |
| Cor | Vermelho profundo natural |
| Perfil de sabor | Doce-azedo, aromático |
| Defeitos | Livre de mofo, decomposição, danos causados por insetos, corpos estranhos |
3. Características Físicas
| Item | Especificação |
|---|---|
| Tamanho da fruta | Médio a grande, uniforme |
| Condição da pele | Intacto, sem ruptura |
| Textura de carne | Firme, suculento |
| Semente | Presente (fruta inteira) |
| Condição IQF | Fluxo-livre, sem aglomeração |
| Aparência após descongelamento | Boa retenção de forma |
4. Tecnologia de processamento e congelamento
| Item | Especificação |
|---|---|
| Fluxo de processamento | Lavagem → Classificação → Inspeção → IQF |
| Pré-tratamento | Nenhum |
| Branqueamento | Não |
| Temperatura de congelamento | Congelamento rápido abaixo do núcleo de -35 graus |
| Aditivos | Nenhum |
| Status de OGM | Não-OGM |
| Detecção de Metais | Aplicado (Fe/Não{0}}Fe/SUS) |
5. Padrões Microbiológicos (Nível de Controle de Exportação)
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 100.000 UFC/g |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 1.000 ufc/g |
| E. coli | Menor ou igual a 10 ufc/g |
| Salmonela | Não detectado / 25g |
| Listeria monocytogenes | Não detectado / 25g |
6. Conformidade Química e de Segurança
| Item | Especificação |
|---|---|
| Brix (grau Bx) | Típico 8 – 12 |
| Valor de pH | 3.0 – 4.0 |
| Resíduos de pesticidas | Cumprir os LMR da UE |
| Metais Pesados | Cumpra os limites da UE e da FDA |
| Irradiação | Não irradiado |
| Status de alérgeno | Livre de alérgenos |
7. Prazo de validade e armazenamento
| Item | Especificação |
|---|---|
| Prazo de validade | 24 meses |
| Condição de armazenamento | Menor ou igual a -18 graus |
| Transporte | Recipiente congelado, constante de -18 graus |
| Recongelando | Não recomendado |
8. Opções de embalagem
| Item | Especificação |
|---|---|
| Embalagem a granel | 10 kg × 1/caixa |
| Embalagem interna | Saco plástico-de qualidade alimentar |
| Embalagem de varejo | Disponível |
| Marca Própria | Disponível |
| Embalagem OEM | Disponível |
| Tipo de caixa | Caixa de papelão-de exportação |
9. Certificações e Sistemas de Qualidade
| Item | Status |
|---|---|
| APPCC | Certificado |
| ISO | Certificado |
| BRC | Certificado |
| Registro na FDA | Disponível |
| KOSHER | Disponível |
| ECO/Orgânico | Opcional |
| Rastreabilidade | Rastreabilidade total do lote |
10. Informações Comerciais e Logística
| Item | Especificação |
|---|---|
| Método de entrega | Por mar |
| Porta de carregamento | Principais portos da China |
| Capacidade de fornecimento | Volume sazonal e controlado |
| Quantidade mínima | Negociável |
| Tempo de espera | Sujeito à colheita e tamanho do pedido |
11. Experiência de exportação
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Mercados de exportação | EUA, Canadá, Europa, Israel, etc. |
| Principais compradores | Importadores, fábricas de bebidas, fábricas de alimentos |
| Segmentos de aplicativos | Sucos, smoothies, geléias, sobremesas |
perfil de companhia
Xiamen Sharp Dragon International Trading Limited está localizada em Xiamen, Fujian, China. Somos especializados na produção e exportação de alimentos de alta qualidade há muitos anos e construímos uma boa reputação.
Sobre nosso produto e serviço
Transporte e armazenamento
Nossas Waxberries congeladas IQF são embaladas com segurançacaixas de papelão corrugadas resistentes com revestimento-de polietileno (PE) de qualidade alimentar, cada um contendo um peso líquido de 10kg. Embalagens alternativas estão disponíveis mediante solicitação. Os produtos devem ser transportados e armazenados em condições refrigeradas especializadas em-18 graus ou menospara garantir qualidade. Quando estas condições são mantidas consistentemente, o produto tem umaprazo de validade de 24 meses a partir da data de produção. Depois de descongelado, o produto não deve ser recongelado.
Por que escolher XMSDFOOD
Estratégia de mercado personalizada:Nós fornecemosestratégias personalizadas de fornecimento e marketingprojetado para se adequar às dinâmicas e regulamentações específicas do seu mercado-alvo.
Logística Otimizada:Aproveitamos parcerias de remessa estabelecidas para oferecer a vocêsoluções de entrega porta-eficazes e econômicas-a{2}}porta.
Suporte-no terreno:Nós oferecemosserviços profissionais de tradução e ligaçãoem grandes feiras comerciais, como a Feira de Cantão, para facilitar a comunicação e a{0}negociação.
Fornecimento único-:Além das amoras-cerosas, podemosajudá-lo a obter uma ampla variedade de outras frutas e vegetais congeladosde nossa extensa rede, simplificando seu processo de aquisição.
FAQ: Waxberry / Yumberry Congelado
1. P: O que é waxberry e qual é o seu sabor?
A:Waxberry, também conhecido como Yangmei ou Yumberry, é uma fruta vermelha distinta, nativa do Leste Asiático. Oferece um perfil de sabor único e refrescante-umequilíbrio perfeito entre notas doces e ácidas, muitas vezes comparado a uma mistura de cranberry, romã e morango. A polpa é suculenta e macia.
2. P: Quais formas de produtos vocês oferecem? (por exemplo, inteiro, purê)
A:Nós fornecemos principalmenteCereais inteiros individualmente congelados rapidamente (IQF), que melhor preservam sua textura e formato delicados para uso versátil. Também podemos discutir opções comopurê ou concentrado congeladopara aplicações de bebidas e processamento, mediante solicitação.
3. P: Quais são as principais aplicações na indústria de alimentos e bebidas?
A:As amoras cerais IQF são incrivelmente versáteis. Eles são ideais parasobremesas premium, inclusões de iogurte e sorvete, recheios de padaria, tigelas de smoothie e como guarnição gourmet. Eles também são processados emsucos, néctares, bebidas funcionais, geléias e molhos.
4. P: Qual é o valor nutricional ou o apelo à saúde das amoras-cerosas?
A:Waxberries são conhecidos por seus altos níveis deantioxidantes (particularmente proantocianidinas), vitamina C e ácidos orgânicos. Isto apoia as reivindicações de marketing paraposicionamento anti-envelhecimento, estimulante-da saúde e "superfruta"em alimentos funcionais e linhas de produtos premium.
5. P: Quais são as suas especificações padrão para cera congelada (tamanho, brix, taxa de defeito)?
A:Nossas ceras de qualidade premium são classificadas portamanho e cor consistentes. Podemos fornecer especificações sobrediâmetro da baga (por exemplo, 20-25 mm), nível mínimo de Brix (doçura) e baixa tolerância a defeitos. Fichas técnicas detalhadas estão disponíveis para sua revisão.
6. P: Qual é o método de cultivo? É orgânico?
A:As waxberries que adquirimos são cultivadas principalmente commétodos comuns de cultivo-ao ar livre. Nós podemos oferecercultivado convencionalmentebagas como padrão. Se você precisaramoras orgânicas certificadas, consulte com antecedência, pois a disponibilidade está sujeita à colheita e à documentação de certificação separada.
7. P: Quanto tempo dura o prazo de validade e quais são os requisitos de armazenamento?
A:Quando armazenado continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixo, nossas amoras congeladas IQF têm umvalidade de 24 mesesa partir da data de produção. Manter uma cadeia de frio ininterrupta é fundamental para preservar sua cor, sabor e integridade nutricional.
8. P: Qual é a sua embalagem e quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nossa embalagem padrão de exportação éPeso líquido de 10 kg por caixa com revestimento interno de PE. A Quantidade Mínima de Pedido (MOQ) padrão é normalmenteum contêiner de 20 pés. Oferecemos flexibilidade para recipientes mistos com outros produtos IQF compatíveis.
9. P: Você é um fabricante ou uma empresa comercial?
A:XMSDFOOD é umempresa comercial especializada com profundo conhecimento em frutas e vegetais congelados. Construímos parcerias confiáveis-de longo prazo com mais de 15 fábricas certificadas. Este modelo nos permite garantir um controle de qualidade rigoroso, fornecer flexibilidade na cadeia de suprimentos e gerenciar com habilidade toda a logística de exportação em seu nome.
10. P: Você pode fornecer produtos personalizados, como cera adoçada ou purê?
A:Sim, somos especializados em desenvolversoluções personalizadas. Podemos providenciar o processamento em formulários específicos, comofrutas vermelhas congeladas adoçadas, purê com nível brix definido ou misturas personalizadascom outras frutas. Deixe-nos conhecer o seu conceito e trabalharemos com nossas fábricas parceiras para atender às suas necessidades.
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