Fruta de mirtilo Iqf

Fruta de mirtilo Iqf

Xiamen Sharp Dragon é um fabricante e exportador confiável de frutas e vegetais congelados premium na China, especializado no fornecimento de mirtilos congelados.

Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, processamos habilmente uma ampla gama de produtos, incluindo mirtilos silvestres congelados, mirtilos orgânicos congelados e mirtilos silvestres orgânicos congelados. Nossa tecnologia IQF garante que cada mirtilo congelado retenha seu sabor natural, nutrientes e cor vibrante, entregando os melhores mirtilos congelados aos mercados globais.

 

Nossa fábrica possui certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo rígidos padrões de segurança alimentar e qualidade consistente em todas as remessas. Atendemos importadores, processadores de alimentos e varejistas em mais de 40 países com fornecimento confiável e especificações personalizadas para produtos congelados de mirtilo, incluindo mirtilos silvestres congelados em diversas formas.

Esteja você adquirindo mirtilos congelados, mirtilos orgânicos congelados ou mirtilos silvestres premium congelados, entre em contato conosco hoje mesmo para obter amostras ou para discutir suas necessidades de fornecimento.

   

Especificação do produto de mirtilo congelado IQF -

Item	Especificação/Descrição
Nome do produto	Mirtilo Congelado IQF
Marca	Dragão Afiado
Ingredientes	100% Mirtilo
Origem	Fujian, China (continente)
Variedades	• Cultivado: Northland, Bluecrop • Selvagem
Tamanhos disponíveis	Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm (tamanho padrão: 12-16 mm)
Notas de qualidade	Grau A, Grau B (Personalização disponível)
Processamento	Congelado Rápido Individualmente (IQF)
Temporada de colheita	Julho - agosto
Temperatura de armazenamento	Menor ou igual a -18 graus em todos os momentos
Prazo de validade	24 meses
Embalagem	• Granel: 10kg, 20kg/caixa; 20 libras, 40 libras/caixa; bolsas • Varejo: 500g, 1kg, 2,5kg/saco; 1 lb, 2 lb/saco • Padrão: 10×1kg/ctn ou 1×10kg/ctn (Personalizável por solicitação)
Certificações	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Padrões Microbiológicos	• Contagem total de placas:<100,000 cfu/g • Coliformes:<100 cfu/g • E. coli:<10 cfu/g • Levedura:<1,000 cfu/g • Mofo:<1,000 cfu/g • Salmonela: Ausente em 25g • Listeria: Ausente em 25g
Resíduos de pesticidas	Em conformidade com a legislação alimentar do país de destino
Controle de qualidade	• Inspeção de Matéria Prima • Acompanhamento da Produção: - Níveis de peroxidase - Controle de temperatura • Verificações finais do produto: - Defeitos físicos - Avaliação organoléptica • Verificação de Embalagem: - Detecção de metais - Precisão do peso - Selagem e codificação de caixa
Informações do pedido	• Quantidade mínima: 12 MT (contêiner frigorífico ≈1 × 20') • Tempo de espera: - Padrão: 15 a 21 dias após o contrato - Urgente: 7 dias possíveis • Amostras: Disponíveis (com envio de gelo seco)
Remessa	O ano-pelo mar
Porta de carregamento	Dalian, China
Volume Anual de Exportação	800+ MT
Principais mercados de exportação	EUA, Canadá, Europa, Israel, Rússia, Austrália, Oriente Médio, Sudeste Asiático
Aplicações	Sucos, iogurtes, milkshakes, coberturas, geléias, purês, panificação, sobremesas

 

 

Por que nos escolher

1. Serviço OEM - fabricação sob sua própria marca e pacote

2. Melhor garantia de qualidade

3. Gerenciamento completo de exportação

4. Usando remessa barata e rápida até sua porta

5. Forneça uma estratégia de marketing de acordo com o seu mercado

6. Comunicação-sem barreiras em inglês

7. Serviço de tradução na Feira de Cantão

8. Ajudá-lo a comprar outros produtos que você procura

 

 

Perguntas frequentes

 

P: O que é o IQF e por que é importante para os mirtilos?
A:IQF significaCongelado Rápido Individualmente. Esse processo avançado congela cada mirtilo individualmente em temperaturas ultra-baixas poucos minutos após a colheita. É fundamental porque evita que os bagos se aglomerem num bloco sólido, garantindo que permanecemfluindo-livrepara facilitar o porcionamento. Mais importante ainda, éminimiza a formação de cristais de gelo, que preserva a estrutura celular da baga, resultando em melhor textura, retenção de cor e valor nutricional após o descongelamento em comparação com os métodos tradicionais de congelamento.

P: Quais são as principais aplicações comerciais dos mirtilos IQF?
A:Os mirtilos IQF são incrivelmente versáteis para uso industrial e em serviços de alimentação. As principais aplicações incluem:Padaria e Confeitaria(muffins, tortas, recheios),Laticínio(iogurte, sorvete),Bebidas(batidos, sucos),Cereais matinais e misturas para lanches, Compotas e Conservas, e como umingrediente pronto-para{1}}usar em sobremesas e saladas.

P: Qual é a embalagem padrão para pedidos em grandes quantidades?
A:Nossa embalagem a granel padrão éSacos de polietileno (PE) de 10 kg ou 20 lb, que são então embalados em caixas master ou caixas para estabilidade. Nós também oferecemosbaldes ou bolsas para volumes maiores. Todas as embalagens são projetadas para serem de qualidade alimentar,-resistentes à umidade-e robustas o suficiente para manter a integridade do produto durante toda a cadeia de frio.

P: Qual é o prazo de validade e as condições ideais de armazenamento?
A:Quando armazenado consistentemente em-18 graus (0 graus F) ou abaixo, nossos mirtilos IQF têm uma vida útil deaté 24 mesesa partir da data de produção. Manter uma cadeia de frio estável e ininterrupta é essencial para evitar ciclos de congelamento-degelo que podem degradar a qualidade.

P: Qual é a quantidade mínima de pedido (MOQ) típica?
A:Para mirtilos IQF a granel, o MOQ comercial padrão é normalmenteum contêiner de 20 pés. No entanto, podemos oferecerpedidos experimentais de 5 a 10 toneladas métricas, dependendo da época e disponibilidade do produto. Por favor, pergunte para detalhes específicos do MOQ.

P: Vocês oferecem mirtilos silvestres e cultivados (highbush)?
A:Sim, fornecemos os dois tipos principais.Mirtilos selvagenssão menores, têm sabor ácido mais intenso e cor azul mais profunda, ideais para perfis de sabores fortes.Mirtilos cultivadossão maiores, mais suculentos e têm um sabor mais suave e doce, preferidos para aplicações onde o tamanho e a aparência dos frutos são importantes. Podemos aconselhar sobre o melhor tipo para sua aplicação.

P: Quais graus de qualidade e especificações de tamanho vocês oferecem?
A:Nossos mirtilos são classificados e classificados com base emtamanho (contagem por 100g ou paquímetro), cor e tolerância a defeitos. As notas de tamanho comum variam de pequenas (por exemplo, 180+ frutas vermelhas/100g) a grandes (por exemplo, 90-120 frutas vermelhas/100g). Nós fornecemosQualidade grau A (extravagante)com cor uniforme e defeitos mínimos. Folhas de especificações detalhadas estão disponíveis.

P: Quais certificações de segurança e qualidade alimentar sua produção possui?
A:Nossas instalações de processamento operam sob os mais altos padrões internacionais, incluindoCertificação HACCP, BRCGS ou IFS. Nós também seguramosCertificações Kosher e Halal. Certificação orgânica (por exemplo, EU/NOP)está disponível para linhas de produtos específicas. Certificados de Análise (CoA) são fornecidos com cada remessa.

P: Você pode fornecer embalagens de marca própria ou combinações de produtos personalizados?
A:Absolutamente. Oferecemos abrangenteembalagem de marca própriaserviços onde podemos imprimir o logotipo e especificações da sua marca diretamente nas sacolas. Além disso, somos especializados em criarmisturas de frutas personalizadas(por exemplo, uma mistura de frutas vermelhas com morangos e framboesas) adaptada à sua fórmula específica e requisitos de proporção.

P: Como os mirtilos IQF devem ser manuseados e usados ​​na produção?
A:Para obter os melhores resultados,use diretamente do congelado. Não há necessidade de descongelar para a maioria das aplicações, como panificação, mistura ou inclusão de iogurte, o que ajuda a manter a textura e evitar vazamentos. Se for necessário descongelar, faça-o gradativamente sob refrigeração econsumir imediatamente; não congele novamentebagas descongeladas, pois isso afeta gravemente a qualidade e a segurança.

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