Fruta congelada de mirtilo

China exporta frutas de mirtilo congeladas IQF no atacado

 

Xiamen Sharp Dragon é um fabricante e exportador confiável de frutas e vegetais congelados premium na China, especializado no fornecimento de mirtilos congelados.

Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, processamos habilmente uma ampla gama de produtos, incluindo mirtilos silvestres congelados, mirtilos orgânicos congelados e mirtilos silvestres orgânicos congelados. Nossa tecnologia IQF garante que cada mirtilo congelado retenha seu sabor natural, nutrientes e cor vibrante, entregando os melhores mirtilos congelados aos mercados globais.

 

Nossa fábrica possui certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo rígidos padrões de segurança alimentar e qualidade consistente em todas as remessas. Atendemos importadores, processadores de alimentos e varejistas em mais de 40 países com fornecimento confiável e especificações personalizadas para produtos congelados de mirtilo, incluindo mirtilos silvestres congelados em diversas formas.

Esteja você adquirindo mirtilos congelados, mirtilos orgânicos congelados ou mirtilos silvestres premium congelados, entre em contato conosco hoje mesmo para obter amostras ou para discutir suas necessidades de fornecimento.

 

Especificação do produto de mirtilo congelado IQF -

Item	Especificação/Descrição
Nome do produto	Mirtilo Congelado IQF
Marca	Dragão Afiado
Ingredientes	100% Mirtilo
Origem	Fujian, China (continente)
Variedades	• Cultivado: Northland, Bluecrop • Selvagem
Tamanhos disponíveis	Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm (tamanho padrão: 12-16 mm)
Notas de qualidade	Grau A, Grau B (Personalização disponível)
Processamento	Congelado Rápido Individualmente (IQF)
Temporada de colheita	Julho - agosto
Temperatura de armazenamento	Menor ou igual a -18 graus em todos os momentos
Prazo de validade	24 meses
Embalagem	• Granel: 10kg, 20kg/caixa; 20 libras, 40 libras/caixa; bolsas • Varejo: 500g, 1kg, 2,5kg/saco; 1 lb, 2 lb/saco • Padrão: 10×1kg/ctn ou 1×10kg/ctn (Personalizável por solicitação)
Certificações	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Padrões Microbiológicos	• Contagem total de placas:<100,000 cfu/g • Coliformes:<100 cfu/g • E. coli:<10 cfu/g • Levedura:<1,000 cfu/g • Mofo:<1,000 cfu/g • Salmonela: Ausente em 25g • Listeria: Ausente em 25g
Resíduos de pesticidas	Em conformidade com a legislação alimentar do país de destino
Controle de qualidade	• Inspeção de Matéria Prima • Acompanhamento da Produção: - Níveis de peroxidase - Controle de temperatura • Verificações finais do produto: - Defeitos físicos - Avaliação organoléptica • Verificação de Embalagem: - Detecção de metais - Precisão do peso - Selagem e codificação de caixa
Informações do pedido	• Quantidade mínima: 12 MT (contêiner frigorífico ≈1 × 20') • Tempo de espera: - Padrão: 15 a 21 dias após o contrato - Urgente: 7 dias possíveis • Amostras: Disponíveis (com envio de gelo seco)
Remessa	O ano-por mar
Porta de carregamento	Dalian, China
Volume Anual de Exportação	800+ MT
Principais mercados de exportação	EUA, Canadá, Europa, Israel, Rússia, Austrália, Oriente Médio, Sudeste Asiático
Aplicativos	Sucos, iogurtes, milkshakes, coberturas, geléias, purês, panificação, sobremesas

 

Por que escolher XMSDFOOD para mirtilos congelados

 

Na XMSDFOOD, somos seu parceiro global confiável para mirtilos congelados premium, oferecendo habilmente o sabor do verão com consistência e confiabilidade-durante todo o ano.

Nossa experiência está enraizada na compreensão da natureza delicada do mirtilo. Fazemos parceria com produtores dedicados para selecionar as melhores variedades em seu pico de maturação, garantindo doçura, tamanho e cor azul-profunda ideais. Utilizando avançadoTecnologia de congelamento rápido individual (IQF), capturamos esse pico de qualidade em um instante. Nosso processo de congelamento rápido é projetado paraminimizar a formação de cristais de gelo, preservando perfeitamente a textura firme de cada baga, a integridade suculenta e o potente perfil nutricional.

Garantimos um produto no qual você pode confiar. Nosso compromisso é respaldado porcontrole de qualidade integrado verticalmente, do pomar ao freezere adesão aos mais altos padrões internacionais de segurança alimentar. Ao escolher o XMSDFOOD, você garante mais que um ingrediente; você ganha um parceiro estratégico dedicado a fornecer um superalimento consistente e de alto-valor que aprimora seus produtos e simplifica sua cadeia de suprimentos.

 

 

FAQ: Mirtilos Congelados

 

1. P: Qual é a principal vantagem do processo IQF (Individually Quick Frozen) para mirtilos?
A:O processo IQF é crucial para a qualidade. Ele congela cada fruta individualmente em temperaturas ultra-baixas em poucos minutos. Isso evita que eles se aglomerem em um bloco sólido, garantindo umproduto-de fluxo livrepara fácil manuseio. Mais importante ainda, o congelamento rápido minimiza os danos à estrutura celular da baga, quepreserva sua textura firme, formato natural e evita vazamento excessivo de suco (perda por gotejamento)após o descongelamento, proporcionando um resultado muito superior em comparação ao congelamento tradicional em bloco.

2. P: Os mirtilos congelados mantêm o seu valor nutricional em comparação com os frescos?
A:Sim, absolutamente. Estudos científicos indicam que o congelamento adequado é um excelente método de preservação. A pesquisa mostra que o congelamento e armazenamento comercial podem efetivamentepreservar a alta capacidade antioxidante dos mirtilos, incluindo compostos importantes como antocianinas e polifenóis. Em muitos casos, os mirtilos congelados podem reter níveis comparáveis ​​ou até mais elevados de certos nutrientes do que os frutos frescos que foram transportados e armazenados durante dias.

3. P: Quais são as classes de produto padrão e as especificações de tamanho?
A:Nossos mirtilos são classificados e classificados quanto à consistência. Oferecemos vários tamanhos com base na contagem de frutas por peso (por exemplo, 90-120, 120-150 ou 150+ frutas por 100g). Nós fornecemosQualidade grau A (extravagante), caracterizado por uma cor azul escura uniforme, uma alta porcentagem de frutos inteiros e um mínimo de caules ou folhas.

4. P: Quais são as principais aplicações industriais e de serviços de alimentação?
A:Mirtilos congelados são um dos ingredientes de frutas mais versáteis. As principais aplicações incluem:

Padaria e sobremesas:Muffins, tortas, bolos, recheios e compotas.

Laticínio:Iogurte, sorvete e smoothies.

Bebidas e Sucos:Para misturas de smoothies, sucos e bebidas funcionais.

Cereais matinais e lanchonetes:Como uma inclusão saudável.

Compotas, molhos e coberturas:Para fabricação.

5. P: Qual é o prazo de validade e as condições de armazenamento necessárias?
A:Para manter a qualidade ideal, nossos mirtilos congelados devem ser armazenados continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixo. Sob estas condições rigorosas e estáveis ​​da cadeia de frio, o produto tem umvalidade de 24 mesesa partir da data de produção.

6. P: Qual é a sua embalagem padrão e quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nossa embalagem a granel padrão éSacos de polietileno de 10 kg (22 lb) embalados em caixas master. O MOQ padrão para exportação éum contêiner refrigerado de 20 pés. Nós oferecemosembalagem de marca própria (OEM)e a flexibilidade para cargas mistas de contêineres.

7. P: Vocês oferecem variedades diferentes (por exemplo, selvagens ou cultivadas) ou opções-de valor agregado?
A:Sim. Podemos fornecer tanto maioresmirtilos cultivados de arbusto altoe menor, de sabor intensomirtilos selvagens. Também oferecemos opções-de valor agregado, comomirtilos-com infusão de açúcar (lixados)para aplicações de panificação para reduzir a migração de umidade emirtilos orgânicos certificados.

8. P: Quais certificações de segurança e qualidade alimentar apoiam o seu produto?
A:Nossas instalações de processamento são certificadas de acordo com os mais altos padrões globais, incluindoHACCP, BRCGS e IFS. Podemos fornecer produtos comCertificações Kosher, Halal e Orgânicaa pedido. Certificados de análise detalhados são fornecidos com cada remessa.

9. P: Como os mirtilos congelados devem ser usados ​​na produção? O descongelamento é necessário?
R: Para a maioria das aplicações, não é necessário descongelar.Eles podem ser incorporados diretamente em massas, misturas ou iogurtes. Usá-los congelados ajuda a prevenir estouros e sangramento de cor. Se for necessário descongelar, faça-o gradualmente sob refrigeração.

10. P: Qual é a principal vantagem da XMSDFOOD como fornecedor de mirtilo congelado a granel?
A:Nossa vantagem éexcelência integrada. Nós combinamosconhecimento técnico na preservação da qualidade dos frutos silvestrescomrecursos confiáveis ​​de fornecimento e processamento em-grande escala. Não somos apenas um fornecedor, mas um parceiro, oferecendoqualidade consistente, suporte logístico completo e flexibilidade para atender aos requisitos personalizados, garantindo que sua cadeia de suprimentos esteja segura e que a qualidade do produto seja excepcional.

 

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