Vagens de Ervilha Congeladas

Vagens de Ervilha Congeladas

 

Xiamen Sharp Dragon é um fabricante e exportador confiável de frutas e vegetais congelados premium na China, incluindo ervilhas congeladas de alta-qualidade.

Com mais de 18 anos de experiência no setor de alimentos congelados, nos especializamos em tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) para fornecer produtos vibrantes e ricos em nutrientes-, como ervilhas congeladas e ervilhas congeladas, para mercados globais. Nossas ervilhas congeladas IQF mantêm sua textura crocante e doçura natural, tornando-as ideais para refogados-, kits de refeições congeladas e receitas-conscientes da saúde.

 

Além de ervilhas vivas, também fornecemos ervilhas congeladas e ervilhas frescas, oferecendo uma solução versátil tanto para processamento industrial quanto para embalagens de varejo.

Todos os nossos produtos são produzidos em instalações com certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo protocolos rígidos de segurança alimentar e qualidade consistente do produto. Atualmente atendemos importadores, processadores de alimentos e varejistas em mais de 40 países com fornecimento confiável, especificações personalizadas e preços competitivos.

Contate-nos hoje para obter amostras ou para discutir suas necessidades de fornecimento de ervilhas congeladas e produtos relacionados.

 

Ervilhas congeladas IQF - Especificação do produto

Categoria	Detalhes da especificação
Nome do produto	Ervilhas congeladas IQF
Ingredientes	Ervilhas 100% Açucaradas
Origem	Fujian, China
Especificações	• Grossura:<12mm • Comprimento: 4-9 cm • Formato de cápsula especial
Padrões de Qualidade	• Baixo resíduo de pesticidas • Livre de worms- • Cor verde vibrante • Textura crocante • Cobertura de gelo menor ou igual a 5%
Temporadas de colheita	Janeiro-março, abril-junho
Disponibilidade	Inventário-durante todo o ano
Prazo de validade e armazenamento	24 meses em menor ou igual a -18 graus
Opções de embalagem	Varejo: • Sacos de 8 onças, 16 onças, 1 lb e 2 lb • Sacos de 500g, 1kg, 2,5kg Volume: • 10kg, 20kg/caixa • 20 lb, 40 lb/caixa • Bolsas Personalizado: Disponível
Certificações	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Informações do pedido	Quantidade mínima: 1 recipiente Prazo de entrega: 15-18 dias após a confirmação Condições de pagamento: T/T, L/C
Produção e Exportação	Produção anual: 1000+ toneladas Mercados de exportação: EUA, Canadá, Europa, Israel, Rússia, Austrália, Oriente Médio, Coréia, Sudeste Asiático
Porta de carregamento	Xiamen, China
Relatórios de qualidade	Microbiológico: •TPC<100,000 cfu/g (stricter standard) • E. Coli<10 cfu/g • Coliformes<100 cfu/g • Levedura e Molde<1,000 cfu/g • Salmonela: Negativa • Listeria: negativa Metais Pesados: • Sn menor ou igual a 250 mg/kg • Zn menor ou igual a 100 mg/kg • Cu menor ou igual a 20 mg/kg • Pb menor ou igual a 1 mg/kg • Hg menor ou igual a 0,02 mg/kg

 

 

O efeito comestível do feijão holandês 1. Melhorar a imunidade do corpo, melhorar a resistência do corpo às doenças e aumentar a capacidade de recuperação. 2. Prevenir o câncer e combater o câncer.r Prevenir a síntese de carcinógenos no corpo humano, reduzindo assim a síntese de células cancerígenas e prevenindo a ocorrência de câncer. 3. Antibacteriano e anti{4}}inflamatório. Tem efeitos antibacterianos e anti{6}}inflamatórios e melhora o metabolismo.

Somos fabricantes e fornecedores profissionais de ervilhas congeladas na China, fornecendo ervilhas congeladas da melhor qualidade com preços competitivos. Bem-vindo a entrar em contato com nossa fábrica para serviço de atacado.

 

 

 

 

Nutrição de vagens de ervilha:

Nosso serviço

 

Perguntas frequentes: ervilhas congeladas IQF (vagens de ervilha)

 

1. P: Qual é a principal diferença entre o seu produto e as ervilhas verdes congeladas padrão?
A:Nosso produto consiste novagem comestível inteira com ervilhas dentro, oferecendo umtextura doce e crocantee apelo visual. Ao contrário das ervilhas sem casca, elas são preparadas e consumidas inteiras, fornecendo um ingrediente distinto para refogados-, acompanhamentos e pratos premium.

2. P: As vagens de ervilha estão aparadas e sem fios?
A:Sim. Todos os nossos pods sãocuidadosamente aparado (extremidades removidas) e sem fios. Esse processamento "pronto para a cozinha" garante um acabamento consistente e profissional em seus pratos e elimina trabalho de preparação e desperdício para sua equipe.

3. P: Que classificação de tamanho você usa?
A:Classificamos por comprimento do fruto para garantir uniformidade. As notas comuns sãoMédio (7-9 cm) e Grande (9-11 cm). O tamanho é consistente dentro de cada lote, o que é crucial para uma apresentação uniforme no cozimento e no revestimento.

4. P: Como você preserva a textura crocante-macia ("estalo") após congelar e cozinhar?
A:Usamos umprocesso de branqueamento leve e precisoseguido por congelamento rápido do IQF. Este métododesativa enzimasque causam amolecimento enquanto fixam a crocância natural. Para obter melhores resultados, recomendamos métodos de cozimento rápido, como refogar-ou cozinhar no vapor congelado.

5. P: Como é a retenção da cor? O verde vibrante está preservado?
A:Absolutamente. Nosso branqueamento controlado e congelamento imediatopreservar a cor verde brilhante e naturaldas vagens. Você pode esperar um produto visualmente atraente que realça a apresentação de qualquer prato, com mínimo desbotamento durante o preparo final.

6. P: As ervilhas são IQF e quais são os benefícios?
A:Sim, eles estãoCongelado Rápido Individualmente (IQF). Isso evita que os frutos congelem em um bloco sólido, permitindo que vocêdespeje ou retire porções exatas diretamente do saco. Também minimiza a formação de cristais de gelo, fundamental para manter a textura ideal.

7. P: Quais padrões e certificações de segurança alimentar você segue?
A:Nossa produção éCertificado BRCGS ou SQFcom implementação completa do HACCP. Realizamos testes rigorosos para pesticidas e microbiologia. Cada remessa é acompanhada dos necessárioscertificados de análise e origem.

8. P: Qual é o prazo de validade e as condições ideais de armazenamento?
A:O produto mantém a qualidade ideal para24 mesesquando armazenado consistentemente em-18 graus / 0 graus F ou abaixo. Recomendamos proteger o produto das flutuações de temperatura para evitar queimaduras de congelamento e perda de textura.

9. P: É necessário descongelar? Qual é o melhor método de cozimento para manter a qualidade?
R: Nenhum descongelamento é necessário ou recomendado.Cozinhe diretamente do congelado usandoalto-calor, métodos rápidoscomo refogar-(2-3 minutos) ou cozinhar no vapor (3-4 minutos). Essa abordagem “freezer-to-wok” preserva melhor a crocância e a cor exclusivas.

10. P: Quais são os principais custos e benefícios operacionais para minha cozinha?
A:Você ganha100% de rendimento de um produto pronto-para{2}}usar, eliminando o custo significativo de mão-de-obra de aparar e amarrar vagens de ervilha fresca. Também forneceestabilidade-de preços e fornecimento durante todo o ano, reduzindo o desperdício e simplificando a gestão de inventário em comparação com produtos frescos sazonais.

 

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