Banana Congelada Iqf
A XMSDfood fornece banana congelada IQF para compradores B2B que precisam de frutas inteiras de banana congelada, fatias, cubos ou purê para fábricas de smoothies, processadores de bebidas, produtores de sorvetes, fabricantes de sobremesas, fábricas de panificação, coberturas de iogurte, misturas de frutas congeladas, embalagens de varejo de supermercado, fornecimento de serviços de alimentação e programas de marca própria OEM. descongelamento, estabilidade de sabor, padrão microbiológico, conformidade com resíduos de pesticidas, formato de embalagem, prazo de validade, condição-da cadeia de frio, documentos de certificação e requisitos de etiqueta do mercado{3}}de destino. A especificação de referência inclui 100% banana, banana inteira 100–150g, fatias 3 mm / 5 mm / 10 mm, cubos 10 mm / 15 mm, purê de banana, origem chinesa, expedição e armazenamento de -18 graus, opções de embalagem no varejo e a granel, prazo de entrega de 15 a 20 dias e suporte de certificação, incluindo ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, registro FDA, Kosher e Halal.
Detalhes do Produto
Banana congelada IQF · Inteira · Fatiada · Em cubos · Purê
Banana congelada IQF para smoothies, bebidas, sorvetes, sobremesas, padarias e compradores de varejo
A XMSDfood fornece banana congelada IQF em formas inteiras, fatiadas, cortadas em cubos e purê para compradores B2B que precisam de ingredientes de frutas congeladas estáveis, embalagem flexível, suporte a certificados e coordenação de exportação-da cadeia de frio.
A banana congelada deve ser comprada por forma de produto, nível de maturação, gama de cores, espessura da fatia, tamanho dos dados, peso da fruta inteira, separação IQF, controle de escurecimento, textura após descongelamento, formato de embalagem e requisitos de rótulo do mercado de destino.
Múltiplas formas de banana
Bananas inteiras, fatias, cubos e purê atendem a diferentes aplicações em bebidas, sobremesas, panificação e processamento.
Maturação e controle de cor
A cor da banana pode variar do amarelo claro ao marrom claro, portanto, a maturação e a tolerância ao escurecimento devem ser revisadas antes do pedido.
Embalagem a granel e varejo
Caixas a granel, sacolas, sacolas de varejo e embalagens de marca própria podem ser discutidas de acordo com o canal do comprador.
Exportação da Cadeia de Frio
A banana congelada deve ser mantida a -18 graus ou menos durante o armazenamento, carregamento e envio.
Por que a banana congelada precisa de um formulário-de aquisição específica
Banana congelada não é uma especificação única. Bananas inteiras, fatias, cubos e purê se comportam de maneira diferente no descongelamento, mistura, cozimento, congelamento, armazenamento e manuseio na linha de produção. Os compradores devem revisar a aplicação final antes de comparar o preço.
Para fábricas de smoothies e bebidas, o desempenho da mistura e a condição de{0}fluxo livre são importantes. Para fábricas de panificação e sobremesas, a maturação, a direção da doçura e a textura após o descongelamento são importantes. Para embalagens congeladas de varejo, a gama de cores, o tamanho da embalagem, as informações do rótulo e a clareza de uso-do consumidor tornam-se pontos de revisão importantes.
Vídeo do produto
O vídeo fornece uma referência visual para banana congelada. A aprovação do produto pode ser analisada juntamente com a forma do produto, faixa de cores, teste de amostra, revisão de embalagem, padrão microbiológico e requisitos do mercado-de destino.
Referências Visuais do Produto
Banana Congelada IQF
Para smoothies, bebidas, sobremesas, sorvetes, panificação, misturas de frutas congeladas e embalagens para varejo.
Fatias de banana congelada IQF
A espessura da fatia pode ser avaliada de acordo com o uso do smoothie, cobertura, padaria ou sobremesa.
Bananas inteiras descascadas IQF
O formato inteiro descascado suporta processamento de bebidas, serviços de alimentação e cortes ou misturas adicionais.
Quadro de Especificação Comercial
Nome do produto
Banana Congelada IQF
Formulários Disponíveis
Inteiro, fatiado, picado, purê
Nome Botânico
Musa spp.
Ingrediente
100% banana; sem aditivos ou conservantes listados nas especificações do produto. A etiqueta final deve seguir a declaração confirmada do produto.
Método de processamento
Seleção, descascamento, corte ou corte em cubos, congelamento e detecção de metais conforme necessário
Origem
China; regiões de produção incluem Guangdong, Hainan, Yunnan e Guangxi
Colheita e Disponibilidade
Disponibilidade-durante todo o ano por meio de armazenamento congelado; pico de colheita de março a agosto
Tecnologia de congelamento
IQF, ultracongelado individualmente
Temperatura central no despacho
Menor ou igual a -18 graus
Tamanho de banana inteira
100g–150g por fruta inteira; tamanhos personalizados podem ser discutidos
Tamanho de banana fatiada
Fatias de 3 mm, 5 mm, 10 mm; espessura personalizada pode ser discutida
Tamanho da banana em cubos
Cubos de 10 mm, 15 mm; tamanho de dados personalizado pode ser discutido
Purê de Banana
Formato de purê suave; sem adição de açúcar listado na especificação do produto
Cor
Amarelo pálido a marrom claro, dependendo da maturação natural e das condições de processamento
Textura após descongelamento
Macio e suave; a retenção da forma depende da forma do produto, maturação, tamanho do corte e método de manuseio
Perfil de sabor
Sabor doce de banana, sem-sabor estranho como requisito do pedido final
Resíduos e Metais Pesados
Para cumprir os requisitos do mercado de destino-aplicáveis e a documentação do produto final
Sistema de Qualidade e Segurança
ISO22000 / HACCP, ISO9001, BRC, registro FDA, discussão de suporte Kosher e Halal
Embalagem a granel
Caixas de 20kg, 25kg, 40kg; sacolas para compradores atacadistas e de processamento
Embalagem de varejo
100g, 250g, 500g, 1kg por saco ou pacote de varejo personalizado
Embalagem Específica
Sacos internos: 350g, 500g, 750g, 1000g, 2000g; caixa externa: padrão de 10kg para granel
Condição de armazenamento
Mantenha sempre congelado a -18 graus ou menos
Prazo de validade
24 meses a partir da data de produção em menor ou igual a -18 graus de acordo com a tabela de especificações; o rótulo de prazo de validade final deve ser revisado antes da impressão
Tempo de espera
15–20 dias após a confirmação do pedido, sujeito à forma do produto, embalagem e cronograma de produção
Aplicações Típicas
Smoothies, bebidas, sobremesas, sorvetes, iogurtes, panificação, misturas de frutas e embalagens de frutas congeladas no varejo
Referência Microbiológica para Pedidos de Banana Congelada
Para banana congelada usada em bebidas, sobremesas, alimentos para bebês, sorvetes ou embalagens de frutas congeladas no varejo, o controle microbiológico deve ser revisado antes do envio. Os valores a seguir são baseados na especificação do produto e podem dar suporte à revisão do pedido.
Contagem total de placas
Valor de referência
<100,000 cfu/g
Significado da avaliação do comprador
Referência geral de higiene e controle de processo para banana congelada acabada.
Coliformes
Valor de referência
<100 cfu/g
Significado da avaliação do comprador
Usado para revisar o controle de higiene durante o processamento e embalagem.
E. coli
Valor de referência
<10 cfu/g
Significado da avaliação do comprador
Importante para avaliação de segurança alimentar e aprovação de qualidade do comprador.
Levedura
Valor de referência
<1,000 cfu/g
Significado da avaliação do comprador
Referência para estabilidade microbiana em armazenamento congelado.
Moldes
Valor de referência
<1,000 cfu/g
Significado da avaliação do comprador
Relevante para revisão de matéria-prima e higiene do processo.
Listeria monocytogenes
Valor de referência
Ausente em 25g
Significado da avaliação do comprador
Referência de patógenos críticos para aprovação de canais de varejo e processamento de alimentos.
Salmonela spp.
Valor de referência
Ausente em 25g
Significado da avaliação do comprador
Referência de patógenos críticos para requisitos do-mercado de destino.
Como os compradores devem escolher a forma certa de banana congelada
Cada forma de banana congelada tem um uso comercial diferente. Os compradores devem selecionar a forma com base no processo de produção, linha de embalagem, método de mistura e posicionamento do produto final.
Banana Congelada Inteira
Adequado quando os compradores precisam de banana inteira descascada para processamento posterior ou mistura.
- 100–150g por referência de fruta
- Processamento de bebidas
- Preparação de serviço de alimentação
- Corte ou mistura adicional
Fatias de banana congelada
Adequado para smoothies, programas de cobertura, sobremesas, panificação e embalagens de frutas congeladas no varejo.
- Espessura de 3 mm / 5 mm / 10 mm
- Preparação de smoothie
- Cobertura de iogurte e sobremesa
- Apresentação de sacola de varejo
Cubos e Purê de Banana Congelada
Adequado para aplicações industriais onde o porcionamento, a mistura e a consistência da fórmula são importantes.
- Dados de 10mm / 15mm
- Produção de sorvetes e sobremesas
- Recheio de padaria e uso de mistura de frutas
- Purê para bebida ou processamento
Planejamento de aplicações por tipo de comprador
Fábricas de smoothies e bebidas
Formulário sugerido
Inteiro, fatias, cubos ou purê
Ponto de revisão principal
Amadurecimento, direção de doçura, comportamento de mistura, separação IQF e consistência de purê.
Fabricantes de sorvetes e sobremesas
Formulário sugerido
Fatias, cubos ou purê
Ponto de revisão principal
Tamanho de corte, textura após descongelamento, estabilidade de sabor e compatibilidade de fórmulas.
Fábricas de panificação e recheio
Formulário sugerido
Dados ou purê
Ponto de revisão principal
Comportamento de umidade, resultado de descongelamento, textura, sabor e compatibilidade de fórmulas de panificação.
Marcas de frutas congeladas no varejo
Formulário sugerido
Fatias, cubos ou formato misto de frutas
Ponto de revisão principal
Tamanho do saco, código de barras, idioma do rótulo, declaração de armazenamento e tolerância de cor visível.
Distribuidores de frutas congeladas
Formulário sugerido
Caixas a granel, sacolas ou pacotes de varejo
Ponto de revisão principal
Resistência da caixa, estabilidade-da cadeia de frio, prazo de entrega, prazo de validade e suporte documental.
Revisão de amostra antes da aprovação em massa
Amostras de banana congelada devem ser analisadas na condição congelada, após descongelamento e sob aplicação pretendida pelo comprador. A banana amolece naturalmente após o descongelamento, portanto a aprovação da amostra deve se concentrar no uso prático e não na textura da banana fresca.
Gama de cores
Verifique se a cor amarelo claro a marrom claro é aceitável para o canal final.
Separação IQF
Revise a aglomeração, o nível de gelo e a condição-de fluxo livre para fatias ou cubos.
Comportamento de descongelamento
Teste a suavidade, liberação de água e usabilidade após descongelamento ou processamento direto.
Sabor e sabor estranho-
O sabor da banana deve corresponder à bebida, sobremesa, padaria ou uso no varejo do comprador.
Referências adicionais de imagens de produtos
Estas imagens de produtos mostram a aparência, a gama de cores e a forma de corte da banana congelada. As fotos dos produtos são separadas das imagens de fábrica, exposição e embalagem para uma avaliação mais clara do comprador.
Rota de processamento e controle de qualidade
A qualidade da banana congelada depende da maturidade da matéria-prima, condição de descascamento, forma de corte, velocidade de congelamento, inspeção, embalagem e armazenamento-da cadeia de frio. Os compradores devem revisar o processo final de acordo com os requisitos da aplicação e do mercado-de destino.
Recebimento de banana → Classificação de maturação e aparência → Descascamento → Preparação inteira / fatiada / cortada em cubos / purê → Congelamento IQF ou manuseio de purê congelado → Inspeção visual → Detecção de metal conforme necessário → Embalagem a granel ou varejo → Armazenamento congelado abaixo de -18 graus → Remessa da cadeia de frio
Classificação de maturação
A maturação afeta a cor, a doçura, a textura após o descongelamento e o desempenho do processamento final.
Cortar-controle de formulário
As formas inteiras, fatiadas, cortadas em cubos e purê devem ser combinadas com a aplicação do comprador e o formato da embalagem.
Congelamento IQF
A condição IQF deve suportar porcionamento, mistura e processamento direto.
Inspeção de embalagem
O peso líquido, a marca da caixa, as informações do rótulo e a declaração de armazenamento devem ser verificados antes do envio.
Suporte à fábrica, embalagem e comunicação com o comprador
Os recursos visuais de fábrica, exposição e embalagem apoiam a confiança do comprador e se conectam ao trabalho prático de compra: revisão do formulário do produto, aprovação de amostra, discussão de embalagem, revisão de certificado, coordenação de remessa e feedback de qualidade.
Planejamento de embalagem, OEM e cadeia de frio
A especificação inclui vários formatos de sacolas-a granel, de varejo e internas. Os compradores devem revisar o peso líquido final, o material da sacola, a embalagem externa, a marca da embalagem, o idioma do rótulo, o código de barras, a declaração de armazenamento e os requisitos do mercado-de destino antes da produção.
Caixas a granel
Caixas e sacolas de 20kg, 25kg, 40kg apoiam distribuidores, fábricas e compradores de serviços de alimentação.
Sacolas de varejo
Sacos de 100g, 250g, 500g e 1kg podem ser discutidos para programas de varejo de frutas congeladas.
OEM/marca própria
A embalagem-da marca do comprador deve analisar a arte, o código de barras, o texto da etiqueta e a marca da caixa antes de imprimir.
Armazenamento Congelado
A banana congelada deve permanecer a -18 graus ou menos durante o armazenamento, carregamento e envio.
Cadeia de suprimentos e suporte à exportação
Para pedidos de banana congelada IQF, a comunicação do comprador deve se concentrar na forma do produto, faixa de maturação, tolerância de cor, tamanho de corte, formato de embalagem, requisitos microbiológicos, necessidades de certificado e cronograma de envio.
A página do produto final deve ajudar os compradores a entender as especificações, a aprovação da amostra, a embalagem, a revisão de documentos e a preparação da-cadeia de frio.
Perguntas para confirmar antes da cotação
Qual forma de banana congelada você precisa?
Confirme o formato inteiro, fatiado, picado ou purê de acordo com sua aplicação.
Qual tamanho ou espessura devemos seguir?
Para bananas inteiras, confirme a faixa de peso. Para fatias, confirme 3mm, 5mm, 10mm ou espessura personalizada. Para dados, confirme 10mm, 15mm ou tamanho personalizado.
Qual faixa de cores é aceitável?
A banana congelada pode variar do amarelo claro ao marrom claro, dependendo da maturação e do processamento. Por favor, confirme sua faixa de cores aceitável antes da aprovação.
Você precisa de embalagens a granel ou de varejo?
Caixas a granel, sacolas, caixas externas de 10 kg, sacolas internas e embalagens de varejo de marca própria podem ser discutidas de acordo com a necessidade do seu pedido.
O que deve ser incluído na consulta?
Envie o formato do produto, tamanho ou espessura, formato da embalagem, quantidade do pedido, país de destino, necessidades de certificado, requisitos de etiqueta OEM e cronograma de envio alvo.
Envie seu requisito de banana congelada IQF
Diga-nos a forma de banana congelada necessária, tamanho de corte, formato de embalagem, quantidade do pedido, mercado de destino, necessidades de certificado e requisitos de etiqueta OEM. A XMSDfood ajudará a revisar as especificações adequadas de banana congelada IQF, plano de embalagem e organização de remessa para o seu canal.
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