Por atacado Maçãs Frozne
Os líquidos ácidos acumulam-se no corpo durante muito tempo, o que pode causar fadiga e o corpo sente-se cansado e fraco. As maçãs contêm açúcar, íons de potássio e ácido tartárico, que podem dissolver as raízes ácidas de líquidos ácidos e reduzir a acidez dos líquidos, aliviando assim a fadiga.
Detalhes do Produto
Maçãs congeladas em cubos de alta qualidade com preço moderado no atacado
Reduzindo o custo total de propriedade, não apenas o preço unitário
Os baixos preços unitários escondem frequentemente consequências dispendiosas: paragens de produção, lotes rejeitados, custos de reformulação e atraso na entrada no mercado.
O valor do XMSD está emcompatibilidade da solução, não concorrência de preços:
Produtos projetados para atender às necessidades exatas de processamento e aplicação
Especificações flexíveis para tamanho, corte, umidade e embalagem
Entregas estáveis que protegem a continuidade da produção
Ao minimizar interrupções operacionais e riscos de não{0}conformidade, o XMSD ajuda os compradores a alcançar o que realmente importa:menor custo total de propriedade e maior confiabilidade comercial.
Maçã Congelada IQF –Especificação
| Item | Especificação |
|---|---|
| Descrição do produto | Casa Maçã Congelada IQF |
| Variedades de maçã | Fuji Vermelho / Maçã Verde (Vovó Smith) |
| Nome Científico | Malus domestica |
| Código HS | 081190 |
| Tipo de processamento | Congelado, IQF |
| Pré-processamento | Descascado, sem núcleo, branqueado |
| Formas de produto | Em cubos, fatiado |
| Opções de tamanho de dados | 10×10 mm, 15×15 mm, 20×20 mm (personalizável) |
| Espessura da fatia | 5–8 mm (personalizável) |
| Época de colheita | outubro |
| Origem | Shandong, China |
| Seleção de matéria-prima | Maçãs maduras, textura firme, sãs e limpas |
| Cor | Branco natural a creme claro |
| Perfil de sabor | Sabor de maçã fresca, doçura e acidez equilibradas |
| Textura após cozimento | Macio mas estruturado, sem desintegração |
| Objetivo de branqueamento | Inativação enzimática, retenção de cor, redução microbiana |
| Aditivos | Nenhum |
| Status de OGM | Não-OGM |
| Condição IQF | Congelado individualmente,-fluido livre, sem aglomeração |
| Conteúdo de umidade | Menor ou igual a 85% |
| Brix (grau Bx) | Fuji Vermelho: 12–14 / Maçã Verde: 10–12 |
| Valor de pH | 3.3 – 4.0 |
| Padrões Microbiológicos | TPC Menor ou igual a 100.000 UFC/g; Levedura e Bolor Menor ou igual a 1.000 UFC/g; E. coli Menor ou igual a 10 ufc/g; Salmonela e Listeria: não detectado |
| Resíduos de pesticidas | Cumprir os LMRs da UE e da FDA |
| Metais Pesados | Cumpra os limites da UE e da FDA |
| Status de alérgeno | Livre de alérgenos- |
| Prazo de validade | 24 meses em menor ou igual a -18 graus |
| Condição de armazenamento | Mantenha congelado a -18 graus ou menos |
| Transporte | Recipiente congelado, temperatura controlada |
| Embalagem interna | Sacos PE de qualidade alimentar-de 500 g/1 kg |
| Embalagem externa | 20×500g/ctn; 10×1 kg/ctn; 6×2,5 libras/ctn |
| OEM/Embalagem Personalizada | Disponível conforme os requisitos dos clientes |
| Quantidade mínima | Negociável |
| Porta de carregamento | Principais portos da China |
| Certificações | HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER/ECO CERT |
| Rastreabilidade | Rastreabilidade total do lote de produção |
| Mercados exportados com sucesso | EUA, Canadá, Europa, Israel, etc. |
| Principais aplicações | Recheios de padaria, torta de maçã, iogurte, smoothies, molhos, comida para bebês, processamento de alimentos |
Por que escolher XMSDFOOD para maçãs congeladas no atacado
A XMSDFOOD é seu principal parceiro para maçãs congeladas de alto{0}}volume no atacado, combinando fornecimento escalonável com processamento especializado para fornecer um ingrediente consistente, versátil e-com boa relação custo/benefício durante todo o ano-. Entendemos que o seu negócio exige mais do que apenas um produto; exige confiabilidade, qualidade e valor em escala.
Nossa força é construída sobre uma base decontrole integrado da cadeia de suprimentos e tecnologia avançada de congelamento. Garantimos um fornecimento estável e em grande-escala de maçãs frescas por meio de fornecimento estratégico. Utilizando o estado-da-da-arteTecnologia de congelamento rápido individual (IQF), processamos maçãs em vários formatos-cortes, fatias e fatias-fixando rapidamente seu sabor natural, cor e conteúdo nutricional. Isto garante umatextura superior e produto{0}fluido livrementeideal para uso industrial, evitando grumos e desperdícios.
Garantimos uma parceria definida pela confiabilidade. Nossas operações são apoiadas porrigoroso controle de qualidade do pomar ao freezer, certificações de segurança alimentar reconhecidas internacionalmente (BRC, HACCP, ISO) e logística especializadapara remessas eficientes de carga-de contêiner. Ao escolher a XMSDFOOD, você garante um fornecedor atacadista estratégico, comprometido em fornecer qualidade consistente, preços competitivos e o suporte profissional que suas operações em grande-escala exigem.
FAQ: Maçãs congeladas no atacado
1. P: Quais formas e especificações de produtos vocês oferecem para maçãs congeladas no atacado?
A:Para atacado, fornecemos principalmenteDados de maçã IQF (por exemplo, 10 mm, 15 mm), fatias e fatias. Os produtos estão disponíveis em diferentes variedades (como Fuji ou Gala) e podem ser classificados por cor, nível brix e tolerância a defeitos para atender às suas especificações específicas de fabricação.
2. P: Como o processo IQF beneficia as maçãs congeladas em comparação com outros métodos de congelamento?
A:A tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) é fundamental para a qualidade e o manuseio. Congela cada peça individualmente,evitando que congelem em um bloco sólido. Isto resulta em umProduto de fluxo-100% gratuitopara porcionamento fácil e preciso em configurações-de alto volume. O congelamento rápido também preserva a estrutura celular da maçã, mantendo umtextura mais firme e sabor mais frescoao descongelar ou cozinhar.
3. P: Como evitar que os pedaços de maçã dourem (oxidem) e fiquem pastosos?
A:Usamos um produto-de qualidade alimentar comprovadotratamento anti-escurecimento(como ácido ascórbico ou cítrico) imediatamente após o corte. Este tratamento, combinado combranqueamento rápido e congelamento IQF, desativa efetivamente as enzimas responsáveis pelo escurecimento e quebra da textura, garantindo que as maçãs mantenham sua cor natural e mordida firme.
4. P: Quais são as principais aplicações industriais para maçãs congeladas no atacado?
A:Maçãs congeladas IQF são um ingrediente altamente versátil para produção em-grande escala, usado em:
Cozimento:Tortas, pastéis, muffins e recheios de frutas.
Laticínios e Sobremesas:Iogurte, sorvete e compotas de frutas.
Serviço de alimentação e refeições prontas:Para merenda escolar, catering e acompanhamentos de frutas preparadas.
Bebidas:Produção de smoothies, sucos e cidra.
Cereais e Lanchonetes:Como uma inclusão saudável.
5. P: Qual é a sua embalagem a granel padrão e a quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nossa embalagem padrão para atacado éSacos de polietileno de 10 kg (22 lb) embalados em caixas master em paletes. O MOQ padrão éum contêiner refrigerado completo de 20 ou 40 pés. Oferecemos flexibilidade significativa para cargas de contêineres mistos e fornecemos soluções abrangentesembalagem de marca própria (OEM)serviços.
6. P: Qual é o prazo de validade e as condições de armazenamento exigidas?
A:O produto deve ser armazenado continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixopara manter a qualidade ideal. Sob estas condições rigorosas de cadeia de frio, nossas maçãs IQF têm umvalidade de 24 mesesa partir da data de produção.
7. P: Quais certificações de segurança e qualidade alimentar apoiam seu fornecimento no atacado?
A:Nossas instalações de processamento são certificadas de acordo com altos padrões internacionais, incluindoHACCP, BRCGS e IFS. Podemos fornecer produtos comCertificações Kosher, Halal e Orgânicaa pedido. Nosso programa de qualidade inclui testes em lote e rastreabilidade total.
8. P: Que fatores determinam sua estrutura de preços no atacado?
A:O preço no atacado é influenciado portendências globais do mercado de maçã, volume de pedidos (cargas completas de contêineres), variedade e qualidade específica de maçã, forma de processamento (dados vs. fatia), requisitos de embalagem e quaisquer certificações especiais. Estamos comprometidos com preços transparentes e competitivos para parceiros-de longo prazo.
9. P: Como as maçãs congeladas no atacado devem ser manuseadas na produção? O descongelamento é necessário?
A:Para a maioria das aplicações industriais,nenhum descongelamento é necessário.Eles podem ser incorporados diretamente do congelado em massas, misturas ou processos de cozimento. Usá-los congelados ajuda a manter a textura e evita grumos. Caso o descongelamento seja necessário para uma receita específica, deve ser feito gradativamente sob refrigeração.
10. P: O que torna a XMSDFOOD um parceiro confiável para maçãs congeladas no atacado?
A:Nós combinamosescala com conhecimento especializado. Nossos pontos fortes incluem:Fornecimento seguro e em grande-escala para fornecimento estável, processamento IQF avançado para qualidade superior do produto, sistemas rigorosos de qualidade e segurança, preços competitivos no atacado e suporte logístico completopara uma entrega global perfeita. Agimos como uma extensão confiável da sua cadeia de fornecimento.
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