Mini abóbora congelada IQF

Exportar mini abóbora congelada com melhor preço para granel

A Xiamen Sharp Dragon é uma fabricante e exportadora líder de frutas e vegetais congelados premium na China, oferecendo abóbora congelada e pedaços de abóbora congelados de alta-qualidade para os mercados globais.

 

Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, nos especializamos no processamento IQF (Individually Quick Frozen) para garantir que nossos pedaços de abóbora congelados mantenham seu sabor, cor e valor nutricional naturais. Ideal para sopas, comida para bebês, produtos assados ​​e refeições prontas-para-consumo, nossa abóbora congelada IQF conta com a confiança de processadores de alimentos, varejistas e importadores em mais de 40 países.

Nossas instalações de produção possuem certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo controles rígidos de segurança alimentar e qualidade consistente em todos os lotes. Oferecemos soluções de embalagens flexíveis, serviços de marca própria e preços competitivos para atender às necessidades exclusivas de cada cliente.

Contate a XMSD hoje para solicitar amostras ou para discutir suas necessidades de abóbora congelada a granel.

Mini abóbora congelada IQF – Especificação de produto profissional

Item	Especificação
Descrição do produto	Mini abóbora congelada IQF
Nome Botânico	Cucúrbita moschata
Variedades Comuns	Mini abóbora, tipo-kabocha (ou variedades equivalentes)
Tipo de processamento	Congelado, IQF
Pré-processamento	Lavado, descascado ou não (conforme necessário), sem sementes
Formas de produto	Em cubos, cubos, fatias, pedaços
Opções de tamanho	Dados/Cubos: 10–20 mm; Fatias: espessura de 8–12 mm (personalizável)
Cor	Laranja brilhante natural a amarelo
Perfil de sabor	Doçura suave, aroma típico de abóbora
Textura após cozimento	Macio, cremoso e não{0}}fibroso
Fluxo de processamento	Limpeza → Corte → Branqueamento → IQF
Branqueamento	Sim (inativação enzimática, retenção de cor)
Aditivos	Nenhum
Status de OGM	Não-OGM
Condição IQF	Fluxo-livre, sem aglomeração
Matéria Estrangeira	0%
Conteúdo de umidade	Menor ou igual a 90%
Brix (grau Bx)	6 – 10 (faixa natural)
Valor de pH	6.0 – 6.8
Padrões Microbiológicos	TPC Menor ou igual a 100.000 UFC/g; Levedura e Bolor Menor ou igual a 1.000 UFC/g; E. coli Menor ou igual a 10 ufc/g; Salmonela e Listeria: não detectado
Resíduos de pesticidas	Cumprir os LMR da UE e da FDA
Metais Pesados	Cumpra os limites da UE e da FDA
Status de alérgeno	Livre de alérgenos-
Prazo de validade	24 meses em menor ou igual a -18 graus
Condição de armazenamento	Mantenha congelado a -18 graus ou menos
Origem	China
Época de colheita	Julho – Outubro
Opções de embalagem	Sacos internos-de PE de qualidade alimentar
Embalagem externa	10 kg/caixa ou conforme necessidade do cliente
Transporte	Recipiente congelado, temperatura controlada
Quantidade mínima	Negociável
Rastreabilidade	Rastreabilidade total do lote
Certificações	HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER/ECO CERT
Principais aplicações	Comida para bebé, sopas, purés, recheios de padaria, refeições prontas
Compradores-alvo	Fábricas de processamento de alimentos, fabricantes de alimentos para bebês, importadores, serviços de alimentação

 

Por que escolher XMSD para mini abóbora congelada IQF

 

Na XMSDFOOD, reunimos a arte do cultivo tradicional com a moderna tecnologia de congelamento para oferecer qualidade excepcional. Nossas miniabóboras congeladas são provenientes de fazendas selecionadas,-amadurecidas ao sol e processadas usando-a-última geração-Tecnologia de Congelamento Rápido Individual (IQF). Este método avançado congela rapidamente cada peça individualmente, garantindo que o sabor doce natural, a cor laranja vibrante e a textura densa e cremosa sejam perfeitamente preservados.

Nosso compromisso vai além da fábrica. Com uma equipa profissional dedicada a um rigoroso controlo de qualidade desde o campo até ao congelador, garantimos um produto que cumpre os mais elevados padrões de segurança e consistência alimentar. Entendemos as necessidades do mercado global, oferecendofornecimento confiável, soluções de embalagens flexíveis e serviço dedicadopara se tornar seu parceiro de confiança na indústria de vegetais congelados. Escolha XMSD para obter um produto que traz conveniência, qualidade e os benefícios saudáveis ​​da abóbora à sua mesa-o ano todo.

 

1. Serviço OEM - fabricação sob sua própria marca e pacote

2. Melhor garantia de qualidade

3. Gerenciamento completo de exportação

4. Usando remessa barata e rápida até sua porta

5. Fornecer estratégia de marketing de acordo com o seu mercado

6. Comunicação-sem barreiras em inglês

7. Serviço de tradução na Feira de Cantão

8. Ajudá-lo a comprar outros produtos que você procura

 

 

FAQ: Mini abóbora congelada IQF

 

1. P: Quais formas de produto de mini abóbora congelada vocês oferecem?
A:Nós fornecemos principalmenteMini cubos ou cubos de abóbora individualmente congelados rapidamente (IQF), que são a forma mais versátil para cozinhar e assar. Também podemos fornecermini abóboras cortadas ao meio ou inteirasmediante solicitação para apresentações culinárias específicas.

2. P: Qual é a principal vantagem do congelamento IQF para abóbora?
A:A tecnologia IQF é crucial para a qualidade. Ele congela cada peça separadamente em temperaturas ultra-baixas em minutos, evitando que elas grudem em um bloco sólido. Mais importante ainda, o congelamento rápido criacristais de gelo muito pequenos, o que minimiza os danos à estrutura celular da abóbora. Isto preserva a suatextura natural, sabor e conteúdo nutricionalmuito melhor que o congelamento lento tradicional, garantindo um produto superior no descongelamento e no cozimento.

3. P: Como você mantém a cor laranja brilhante da abóbora após o congelamento?
A:A preservação da cor começa com a seleção das abóboras no pico de maturação. Nosso processo inclui uma precisãoetapa de branqueamentoantes do congelamento do IQF. Isso inativa as enzimas que podem causar desbotamento da cor durante o armazenamento. O rápido processo IQF “fixa” essa cor vibrante, garantindo uma aparência atraente no produto final.

4. P: O congelamento afeta o valor nutricional da abóbora?
A:Pelo contrário, o congelamento adequado do IQF é uma excelente forma de preservar os nutrientes. Uma vez que as nossas abóboras são processadas no seu pico nutricional e congeladas rapidamente, este método é eficazbloqueia vitaminas, minerais e antioxidantes. Em muitos casos, vegetais devidamente congelados podem reter níveis comparáveis ​​ou até mais elevados de certos nutrientes como o beta-caroteno (que o corpo converte em vitamina A) em comparação com produtos frescos que foram armazenados e transportados durante vários dias.

5. P: Quais são os requisitos de armazenamento e prazo de validade?
A:Nossa mini abóbora IQF deve ser armazenada continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixopara manter a qualidade ideal. Sob estas condições rigorosas e estáveis ​​da cadeia de frio, o produto tem umvida útil de até 24 mesesa partir da data de produção.

6. P: Qual é a sua embalagem padrão?
A:Nossa embalagem padrão de exportação para pedidos em grandes quantidades é10 kg por caixa com revestimento interno de polietileno (PE) de grau alimentício-. Esta embalagem robusta foi projetada para evitar queimaduras de congelamento e proteger a integridade do produto em toda a cadeia logística. Opções de marca própria e embalagem personalizada estão disponíveis.

7. P: Qual é a quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Para garantir a logística mais eficiente e a economia-, nosso MOQ padrão para um único produto normalmente éum contêiner refrigerado de 20 pés. Também oferecemos a flexibilidade de misturar diferentes produtos IQF em um único recipiente.

8. P: Quais são as principais aplicações da abóbora congelada IQF na indústria alimentícia?
A:A abóbora IQF é incrivelmente versátil e uma verdadeira economia de tempo na cozinha. Suas principais aplicações incluem:

Sopas, purês e molhos:Ideal para criar sopas suaves e cremosas, comida para bebé ou molhos para massas.

Cozimento:Perfeito para tortas, muffins, bolos e pães.

Refeições prontas e acompanhamentos:Um ingrediente conveniente para ensopados, caril, tigelas de grãos ou simplesmente como acompanhamento de vegetais assados.

Serviço de alimentação:Oferece qualidade consistente e controle de porções para restaurantes e catering, eliminando o trabalho de preparação.

9. P: Quais medidas de controle de qualidade estão em vigor durante a produção?
A:Implementamos um sistema abrangente de gestão de qualidade. Isto começa com a seleção de matérias-primas paramaturidade, tamanho e teor de açúcar (nível Brix). Nossas instalações de processamento operam de acordo com padrões de segurança alimentar reconhecidos internacionalmente (como HACCP) e realizamos diversas inspeções durante a limpeza, corte, branqueamento e congelamento para garantir que cada lote atenda às nossas rigorosas especificações.

10. P: Você pode fornecer amostras?
A:Sim, podemos fornecer amostras comerciais para sua avaliação mediante solicitação. Isso permite que você avalie a qualidade, o tamanho e a adequação do produto para sua aplicação específica antes de fazer um pedido em grandes quantidades.

 

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