Marcas de batatas fritas congeladas

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Marcas de Batatas Fritas Congeladas A proteína da batata tem alto valor nutricional. Os tubérculos de batata contêm cerca de 2% de proteína, e o teor de proteína nas batatas fritas é de 8% a 9%. Segundo a pesquisa, o valor da proteína da batata é muito alto, sua qualidade é equivalente à proteína do ovo, fácil de digerir e absorver, melhor do que outras proteínas vegetais. Além disso, a proteína da batata contém 18 tipos de aminoácidos, incluindo vários aminoácidos essenciais que o corpo humano não consegue sintetizar.

Especificação

Tamanho das Batatas Fritas Congeladas

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Processo de produção de batatas fritas congeladas:

1. Separação da matéria-prima: O primeiro passo na produção de batatas fritas congeladas é inspecionar e separar a matéria-prima, que geralmente é batata fresca. As batatas são examinadas quanto à qualidade e tamanho, e quaisquer batatas danificadas ou podres são removidas.

2. Lavagem e descascamento: As batatas são lavadas e descascadas com água e equipamento especializado. Os descascadores são projetados para remover o mínimo possível da polpa da batata, pois isso pode afetar a qualidade do produto final.

3. Corte e branqueamento: As batatas descascadas são então cortadas em formas finas e uniformes usando máquinas de corte. As batatas cortadas são escaldadas em água quente para remover qualquer amido da superfície e reduzir o escurecimento durante o cozimento.

4. Pré-resfriamento e congelamento: Após o branqueamento, as batatas são pré-resfriadas para prepará-las para o congelamento. Eles são colocados em um freezer especial a -35 graus F (-37 graus ) por cerca de 30 minutos, o que permite que formem uma camada protetora de gelo.

5. Congelamento final e embalagem: As batatas são congeladas rapidamente em um freezer mais rápido a uma temperatura de -40 graus F (-40 graus) por cerca de 3 a 5 minutos. As batatas fritas congeladas são então embaladas e seladas, prontas para distribuição.

Conteúdo microbiano, testes de resíduos de pesticidas e informações nutricionais:

Teste de conteúdo microbiano: Batatas fritas congeladas são produtos alimentícios processados ​​e embalados, portanto, o risco de contaminação microbiana é baixo. No entanto, ainda é uma boa ideia testar bactérias como E.coli, Salmonella e Listeria. O limite permitido para contaminação bacteriana em batatas fritas congeladas é inferior a 100 unidades formadoras de colônias (CFUs) por grama.

Teste de resíduos de pesticidas: Os pesticidas são comumente usados ​​na cultura da batata durante a estação de crescimento. No entanto, é essencial testar os resíduos no produto final para garantir que estejam abaixo dos limites aceitáveis. O limite permitido para resíduos de pesticidas em batatas fritas congeladas é inferior a 0,5 mg/kg.

Informação nutricional: Batatas fritas congeladas são um alimento conveniente e popular em muitos lares. Eles são feitos de batatas, que são uma boa fonte de carboidratos, fibras e vitaminas, como vitamina C e potássio. Batatas fritas são relativamente pobres em proteínas e ricas em gordura, pois geralmente são fritas em óleo.

Aqui está uma tabela com informações nutricionais para uma porção típica de batatas fritas congeladas (100g):

Conteúdo Nutritivo

Calorias 312 kcal

Proteína 3,2 g

Gordura 14,6 g

Gordura saturada 2,5 g

Carboidratos 41,7 g

Fibra 3,7 g

Açúcar<0.5 g

Sódio 217 mg

Potássio 684 mg

Vitamina C 17mg

Embalagem e envio

Embalagem a granel de 1,10kgs em um saco pe, depois embalada em uma caixa mestra.

2. 1 KG em um saco PE transparente, então 10 sacos em uma caixa mestra.

3. 400-500g embalado em um saco PE impresso de acordo com o design e logotipo do cliente

Detalhe da entrega: envio imediato ou conforme contratos e plano do cliente.

Porque escolher-nos

Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd é uma empresa especializada no processamento e congelamento de frutas. Utilizamos o método de congelamento IQF (Congelamento Rápido Individual) que permite preservar as propriedades das frutas: cor, cheiro, sabor e nutrientes por um período de até 2 anos.

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Qualidade define todos os produtos e serviços oferecidos pela Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd, onde possuímos processos certificados que garantem a segurança e qualidade alimentar.

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