Castanha Chinesa Congelada

Castanha Chinesa Congelada

 

Especificação – Castanha Congelada (Marca XMSD)

Item	Descrição
Nome do produto	Castanha Congelada / Castanha Descascada IQF
Origem	Shandong, Hebei, Fujian, China - principais regiões de produção de castanha com fornecimento estável de matéria-prima
Tamanhos disponíveis	100–130 unidades/kg; 130–150 unidades/kg; 150–180 unidades/kg (classificação uniforme para uso industrial)
Padrão de Processamento	Selecionado a partir de castanhas cruas frescas; IQF processado;sem aditivos, Sem conservantes
Aparência e qualidade	Polpa castanha limpa e brilhante; superfície lisa; sem-cheiro estranho; Menor ou igual a 1% de defeitos
Prazo de validade	Cerca de 24 meses em condições de armazenamento de -18 graus
Opções de embalagem	10kg/caixa; 2,5kg/saco × 4; embalagens OEM a granel ou personalizadas disponíveis
Temporada de abastecimento	Agosto – Próximo Abril (principal ciclo de produção e fornecimento)
Condições de pagamento	L/C, T/T
Quantidade mínima	1 × 40' FCL (pode misturar com outros produtos congelados da XMSD)
Capacidade de produção	Capacidade de fornecimento em-grande escala de fábricas parceiras; produção anual estável
Tempo de espera	Envio dentro de 2 semanas após a assinatura do contrato e confirmação dos detalhes
Certificados	HACCP, ISO22000, KOSHER, BRC (varia de acordo com a fábrica)
Condição de armazenamento	Mantenha congelado a -18 graus ou menos; não congele novamente após descongelar
Aplicativo	Amplamente utilizado em assados, salgadinhos, pasta de castanha, recheios de panificação, pratos prontos e processamento de alimentos
Mercados de sucesso	UE, EUA, Rússia, Canadá, Médio Oriente, Ásia, África, etc.

 

Nosso serviço

1. Serviço OEM - fabricação sob sua própria marca e pacote

2. Melhor garantia de qualidade

3. Gerenciamento completo de exportação

4. Podemos enviar a castanha congelada dentro de 15 dias após o recebimento do depósito

5. Forneça uma estratégia de marketing de acordo com o seu mercado

6. Comunicação-sem barreiras em inglês

7. Serviço de tradução na Feira de Cantão

8. Ajudá-lo a comprar outros produtos que você procura

 

 

 

Nosso serviço

FAQs: Castanha Chinesa Congelada (Castanea mollissima)

1. P: Quais são as principais características da variedade de castanha chinesa que você fornece?
A:As nossas castanhas chinesas (Castanea mollissima) são valorizados por suaformato maior e mais redondo, mais fácil-de{1}}remover a casca interna (película) e um perfil de sabor distintamente doce, mas sutilem comparação com algumas variedades europeias. Eles são ideais para aplicações doces e salgadas, onde se deseja uma textura macia e um sabor limpo.

2. P: Como as castanhas são processadas para garantir que estejam completamente descascadas e prontas-para{2}}usar?
A:Empregamos uma combinação detécnicas mecânicas tradicionais e modernaspara remover tanto a casca externa dura quanto a casca interna amarga,-a parte mais trabalhosa-. Eles são entãototalmente cozido/cozido no vapor e congelado individualmente (IQF), garantindo um produto 100% descascado, prático e seguro para sua cozinha.

3. P: Como você preserva a doçura natural e evita uma textura farinhenta ou seca?
A:Controle preciso dotempo e temperatura de cozimentoé crítico. Processamos as castanhas apenas o suficiente para obter uminterior macio, ligeiramente úmido e cremososem cozinhar demais, o que leva ao ressecamento. O congelamento rápido IQF mantém esse teor de umidade e textura ideais.

4. P: Existem conservantes (como dióxido de enxofre) usados ​​para manter a cor?
A:Não. Nós fazemosnão use sulfitos ou conservantes químicos. A cor bege-cremosa natural da polpa da castanha é preservada atravéshigiene rigorosa, processamento rápido e congelamento controlado. Isso torna nosso produto adequado para formulações de "rótulo limpo".

5. P: Quais certificações de segurança e qualidade alimentar estão disponíveis?
A:Nossa instalação éCertificado BRCGS. Como uma noz, processamos em uma zona alergênica designada e fornecemos totaldeclarações de alérgenos. Certificações Kosher e Halalestão disponíveis e oferecemosorgânico-certificadocastanhas chinesas congeladas mediante solicitação. A rastreabilidade total é mantida.

6. P: Quais são os principais benefícios operacionais e financeiros em comparação com o processamento de castanhas frescas?
A:Os benefícios são transformadores:1) Elimina 100% do trabalho perigoso e qualificado de cortar, torrar e descascar. 2) Proporciona 100% de rendimento-sem desperdício de nozes estragadas ou descascamento difícil. 3) Permite-inovação do cardápio durante todo o ano, independente da curta colheita de outono. 4) Reduz a necessidade de equipamentos de cozinha para torrar e cozinhar no vapor inicial.

7. P: Qual é o prazo de validade e o método de armazenamento ideal?
A:O produto possui umPrazo de validade de 24 mesesquando armazenado em uma constante-18 graus / 0 graus F ou abaixo. Recomendamos fortemente e fornecemosembalagem-selada a vácuopara evitar queimaduras de congelamento e preservar o sabor delicado e o teor de umidade.

8. P: Quais são as principais aplicações culinárias nos serviços de alimentação ocidentais e asiáticos?
A:Extremamente versátil: um clássico emPratos asiáticos refogados, recheios, arroz (lo mai fan) e sobremesas. Na culinária ocidental, perfeito pararecheios, purês (sopas, sobremesas), medleys de vegetais, acompanhamentos de charcutaria e como ingrediente premium em recheios, panificação e produtos-à base de plantas.

9. P: Como devem ser usados? O descongelamento é necessário?
R: Não é necessário descongelar para a maioria dos usos.Eles podem ser adicionados diretamente em líquidos para refogar, recheios ou sopas. Para transformar em purê, um breve descongelamento é útil. Essa conveniência do "freezer{2}}à-panela" é uma vantagem importante para o fluxo de trabalho da cozinha.

10. P: Qual é a embalagem e a quantidade mínima de pedido (MOQ)?
A:Nós oferecemosSacos selados a vácuo-de 5 kg ou 10 kg em caixas master. O MOQ padrão é umcontêiner de 20 pés. Embalagem de marca própriae discussões sobreformatos personalizados de pré-purê/purêestão disponíveis para volumes de contrato significativos.

 

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