Receita congelada de feijão Edamame

Escrito por: Atox Chen

 

Quem disse que os aperitivos com qualidade de restaurante não podem ser feitos em casa? Esta tigela salgada de edamame japonesa se reúne em apenas 15 minutos, com apenas um saco de edamame e sal congelados! É o lanche perfeito e sem barulho que é impossível de estragar e um salva-vidas para aqueles 'O que é para o jantar?' Momentos em que sua geladeira parece vazia. Delicioso com apenas sal marinho, também mostraremos maneiras super fáceis de elevar o sabor!

 

O que você precisará (serve 1-2)

 

1. Edamame congelado (em vagens):Uma bolsa de 1 libra (aprox . 450 g).Crucial:Obtenha o tipo com os pods! (Edamame com casca, ou Mukimame, é perfeito para saladas, mas metade da diversão está no estaleiro!)

 

2. Sal:1 colher de chá (para ferver) + mais ao seu gosto (por tempero uma vez cozido).Dica profissional:É altamente recomendável usar sal marinho grosso para um sabor superior e uma textura deliciosa! (O sal grosso padrão é bom se é isso que você tem.)

 

 

Como fazer edamame congelado (seriamente simples!)

 

1. Seja fervendo:Encha uma panela grande com água e leve -a para uma fervura vigorosa.

 

2. Na panela:Uma vez borbulhando, adicione o seuEdamame congelado direto em(Não é necessário descongelar!) Junto com1 colher de chá de sal.

 

3. Cozinhe com perfeição:Deixe cozinhar por perto4 minutos, ou até que as vagens sejam verdes vibrantes e ligeiramente macias. Fique de olho neles - você não os quer mole!

 

4. Relaxe:Escorra rapidamente o edamame e dê um bom enxágue sob água fria para interromper o cozimento.

 

5. Temporada e desfrute:Escorra completamente, apareça em uma tigela e polvilhe liberalmente com sal (o sal marinho grosso trabalha maravilhas!) Enquanto ainda está quente. Dê um bom sorteio e cavar!

 

 

Atualizações de sabor! 3 variações super rápidas

 

Alho picante:Misture o edamame quente e drenado com 1 colher de sopa de molho de alho de pimenta (como sambal oelek) e uma pitada de sal. Misture bem.

 

Kick de pimenta de limão:Combine o edamame quente e drenado com 2 colheres de chá de tempero de pimenta com limão salgado. Jogue rapidamente.

 

Sal marinho clássico:Fique com a receita básica, mas sempre opte por um sal marinho grosso de alta qualidade para obter a melhor sensação e sabor da boca!

 

 

 

Como comer edamame da maneira autêntica

 

Para o melhor sabor,Coma -os enquanto ainda estão quentes!

Aperte suavemente a borda do pod com os dedos ou dentes parapop (ou chupar)osoja verde brilhantediretamente em sua boca.

Nota importante:A vagem em si não é comestível. Coma apenas o feijão por dentro!

 

 

Perguntas frequentes (FAQ)

 

P: Preciso descongelar Edamame congelado?

A: Não, você não!Basta jogá -los em água fervente direto do freezer. É super conveniente e economiza tempo.

 

P: Posso comer Edamame Raw? E as vagens?

A: Absolutamente não!Nem a soja cru nem as vagens são seguras para comer. Os pods definitivamente não são comestíveis. O feijão deve ser completamente cozido (como os 4-5 minutos recomendados nesta receita) antes do consumo.

 

P: O Edamame congelado ainda está saudável?

A: Sim, muito saudável!Os vegetais congelados são tipicamente congelados de flash logo após a colheita, que trava os nutrientes de maneira eficaz. Às vezes, eles até mantêm mais nutrientes do que vegetais frescos que percorreram longas distâncias. Apenas certifique -se de estar dentro da vida útil deles e cozido de acordo com as instruções dos pacotes.

 

 

 

Como alguém que sempre mantém um freezer bem abastecido, há um item que vocêsempreEncontre na minha cozinha:Edamame congelado. Quer eu esteja tendo uma noite aconchegante sozinha ou uma reunião improvisada com os amigos, essas pequenas vagens verdes são um salva-vidas absoluto.

Imagine isto: você convidou alguns amigos para uma noite descontraída-talvez uma noite de cinema, talvez alguns jogos de tabuleiro. A conversa está apenas começando, mas você traz uma tigela fumegante de Edamame, polvilhada levemente com sal marinho escamosa. De repente, todo mundo tem algo divertido a ver com as mãos, e qualquer silêncio constrangedor desaparece. Abrir essas vagens se torna parte do prazer compartilhado.

Mesmo na terça -feira regular, o Frozen Edamame é a solução perfeita para um lanche rápido entre as chamadas de zoom ou um prato saudável para a sua viagem de sushi. Parece chique o suficiente, mas leva literalmente cinco minutos para se preparar. Sem estresse de preparação, sem bagunça, apenas boas vibrações e um impulso de proteína.

 

Experimente esta receita simples e leve a mágica descontraída de aperitivos japoneses-restaurante em suas reservas domésticas-não é necessária!

 

 

 

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