Mini abóboras no atacado
A mini abóbora é uma planta cucurbitácea. Devido às diferentes origens e nomes diferentes, as mini abóboras também são chamadas de melões do sol, ou pequenas abóboras, que têm um sabor muito doce. O formato é basicamente igual ao da abóbora.
Detalhes do Produto
Exportar mini abóbora congelada de melhor qualidade no atacado
A Xiamen Sharp Dragon é uma fabricante e exportadora líder de frutas e vegetais congelados premium na China, oferecendo abóbora congelada e pedaços de abóbora congelados de alta-qualidade para os mercados globais.
Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, nos especializamos no processamento IQF (Individually Quick Frozen) para garantir que nossos pedaços de abóbora congelados mantenham seu sabor, cor e valor nutricional naturais. Ideal para sopas, comida para bebês, produtos assados e refeições prontas-para-consumo, nossa abóbora congelada IQF conta com a confiança de processadores de alimentos, varejistas e importadores em mais de 40 países.
Nossas instalações de produção possuem certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo controles rígidos de segurança alimentar e qualidade consistente em todos os lotes. Oferecemos soluções de embalagens flexíveis, serviços de marca própria e preços competitivos para atender às necessidades exclusivas de cada cliente.
Contate a XMSD hoje para solicitar amostras ou para discutir suas necessidades de abóbora congelada a granel.
XMSD-Mini abóbora congelada IQF
| Item | Especificação |
|---|---|
| Descrição do produto | Mini abóbora congelada IQF |
| Nome Botânico | Cucúrbita moschata |
| Variedades Comuns | Mini abóbora, tipo-kabocha (ou variedades equivalentes) |
| Tipo de processamento | Congelado, IQF |
| Pré-processamento | Lavado, descascado ou não (conforme necessário), sem sementes |
| Formas de produto | Em cubos, cubos, fatias, pedaços |
| Opções de tamanho | Dados/Cubos: 10–20 mm; Fatias: espessura de 8–12 mm (personalizável) |
| Cor | Laranja brilhante natural a amarelo |
| Perfil de sabor | Doçura suave, aroma típico de abóbora |
| Textura após cozimento | Suave, cremoso e não{0}}fibroso |
| Fluxo de processamento | Limpeza → Corte → Branqueamento → IQF |
| Branqueamento | Sim (inativação enzimática, retenção de cor) |
| Aditivos | Nenhum |
| Status de OGM | Não-OGM |
| Condição IQF | Fluxo-livre, sem aglomeração |
| Matéria Estrangeira | 0% |
| Conteúdo de umidade | Menor ou igual a 90% |
| Brix (grau Bx) | 6 – 10 (faixa natural) |
| Valor de pH | 6.0 – 6.8 |
| Padrões Microbiológicos | TPC Menor ou igual a 100.000 UFC/g; Levedura e Bolor Menor ou igual a 1.000 UFC/g; E. coli Menor ou igual a 10 ufc/g; Salmonela e Listeria: não detectado |
| Resíduos de pesticidas | Cumprir os LMRs da UE e da FDA |
| Metais Pesados | Cumpra os limites da UE e da FDA |
| Status de alérgeno | Livre de alérgenos- |
| Prazo de validade | 24 meses em grau menor ou igual a -18 |
| Condição de armazenamento | Mantenha congelado a -18 graus ou menos |
| Origem | China |
| Época de colheita | Julho – outubro |
| Opções de embalagem | Sacos internos-de PE de qualidade alimentar |
| Embalagem externa | 10 kg/caixa ou conforme necessidade do cliente |
| Transporte | Recipiente congelado, temperatura controlada |
| Quantidade mínima | Negociável |
| Rastreabilidade | Rastreabilidade total do lote |
| Certificações | HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER/ECO CERT |
| Principais aplicações | Comida para bebé, sopas, purés, recheios de padaria, refeições prontas |
| Compradores-alvo | Fábricas de processamento de alimentos, fabricantes de alimentos para bebês, importadores, serviços de alimentação |
Por que escolher XMSDFOOD para mini abóbora congelada
Na XMSDFOOD, liberamos a doçura natural e a cor vibrante da Mini Abóbora Congelada premium, capturando a essência deliciosa desta cabaça-densa e versátil e nutritiva em sua forma mais conveniente. Somos especializados em fornecer mini abóboras pequenas e macias em seu pico de sabor e processá-las para preservar seu sabor rico e levemente adocicado e textura macia. Usando a avançada tecnologia Individual Quick Freezing (IQF), transformamos esse favorito sazonal em um ingrediente pronto-para-usar durante todo o ano-, ideal para inovação culinária, produtos saudáveis-e pratos festivos.
Nosso processo de produção é projetado para maximizar qualidade e conveniência. Selecionamos miniabóboras uniformes e de alta{1}}qualidade, que são cuidadosamente limpas, cortadas e processadas. Dependendo da forma do produto final, eles podem ser branqueados antes de serem submetidos ao congelamento rápido IQF. Esta etapa crucial retém o tom laranja brilhante da abóbora, os nutrientes essenciais e a consistência densa e cremosa, garantindo um produto congelado superior com desempenho confiável em aplicações doces e salgadas.
Escolher a XMSDFOOD significa fazer parceria com um fornecedor dedicado a levar comodidade gourmet às suas operações. Fornecemos uma solução completa de congelamento apoiada por nossa extensa rede de fornecimento, rigorosos padrões de segurança alimentar (ISO22000, BRC, KOSHER) e gerenciamento profissional da cadeia de frio. Nosso compromisso garante que você receba um produto consistente e de alta-qualidade que economize tempo de preparação e reduza o desperdício, apoiado pela experiência de um parceiro global confiável.
FAQ: Mini Abóbora Congelada
1. P: Quais formas de produto de Mini Abóbora Congelada vocês oferecem?
R: Oferecemos formatos versáteis para atender diversas necessidades:IQF em cubos/cubos(para saladas, sopas, assados),IQF dividido pela metade ou dividido em quatro(para rechear ou assar), ePurê(para tortas, molhos e panificação). O mais popular é a forma em cubos IQF pela sua flexibilidade de cozimento.
2. P: Como você processa as mini abóboras para preservar sua cor, sabor doce e textura?
R: Utilizamos um processo de branqueamento preciso e congelamento rápido IQF. O branqueamento estabiliza a cor laranja vibrante e os açúcares naturais, enquanto o congelamento ultra{1}}rápido imediato minimiza a formação de cristais de gelo. Isso é fundamental para preservar a textura firme, porém macia, da abóbora durante o cozimento, evitando que fique aguada ou pastosa.
3. P: Quais são as principais aplicações culinárias e comerciais?
R: A mini abóbora congelada é incrivelmente versátil. É perfeito para:sopas, ensopados e caril; medleys de legumes assados e acompanhamentos; purês para tortas, pães e papinhas; smoothies e batidos saudáveis; e como ingrediente festivo e colorido em refeições prontas eprodutos-à base de plantas.
4. P: Qual é a vantagem de usar mini abóbora congelada em vez de mini abóbora fresca?
R: Nossas ofertas de produtosconveniência e consistência significativas. Ele elimina as tarefas-de mão-de-obra intensiva de lavar, cortar e remover sementes de uma abóbora dura. Ele também fornece umfornecimento-durante todo o anode qualidade uniforme, reduz o desperdício de preparação e oferece um ingrediente-pronto para cozinha que economiza tempo e custos de mão de obra.
5. P: Qual é a sua embalagem padrão no atacado?
R: Para atacado, nossa embalagem padrão éSacos de polietileno (PE) de 10 kgpara produtos em cubos ou purê, embalados em caixas master. Para metades/quartos IQF, a embalagem é projetada para proteger a forma. Marca própria e embalagens personalizadas estão disponíveis.
6. P: Qual é o prazo de validade e a temperatura de armazenamento necessária?
R: O produto deve ser armazenado continuamente em-18 graus (0 graus F) ou abaixo. Sob essas condições ideais de congelamento, nossa Mini Abóbora IQF tem uma vida útil de24 mesesa partir da data de produção, mantendo sua melhor qualidade.
7. P: Quais certificações de segurança e qualidade alimentar você possui?
R: Nossas instalações de processamento são certificadas de acordo com padrões internacionais, incluindoBRCGS, ISO 22000 e KOSHER. Fornecemos rastreabilidade total e documentação necessária como Certificados de Análise (CoA). Certificações orgânicas e Halal estão disponíveis mediante solicitação.
8. P: Como deve ser cozinhado? Precisa ser descongelado?
A: Não é necessário descongelar.Para melhores resultados, use diretamente do congelado. A abóbora em cubos pode ser adicionada diretamente a sopas, ensopados ou assada em uma assadeira. Metades/quartos podem ser torrados congelados (adicionando tempo extra). O purê pode ser colhido e usado diretamente nas receitas.
9. P: Você pode garantir um fornecimento estável-durante todo o ano?
R: Absolutamente. Através de fornecimento estratégico e logística avançada de armazenamento congelado, garantimos umfornecimento confiável e consistente de Mini Abóbora Congelada durante todo o ano, tornando este vegetal sazonal um item permanente do menu.
10. P: O que torna a XMSDFOOD um fornecedor forte para este produto?
R: Oferecemos umpacote completo: 1) Produto baseado em conveniência-:Formulários pré-{0}}preparados economizam muito trabalho. 2)Garantia de qualidade:Processo otimizado para retenção de cor, sabor e textura. 3)Confiabilidade da cadeia de suprimentos:Disponibilidade-durante todo o ano em uma rede profissional. 4)Conformidade e Segurança:Suporte completo para certificação e documentação. 5)Parceria Flexível:Opções de cortes personalizados, marca própria e embalagens-mistas.
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