Alho Picado Congelado

Xiamen Sharp Dragon é um fabricante e exportador confiável de produtos premium de alho congelado na China, oferecendo uma ampla variedade, incluindo cubos de alho congelados, alho esmagado congelado e embalagens em porções como frozen_chopped_garlic_100g.

 

Com mais de 18 anos de experiência na indústria de alimentos congelados, nos especializamos em processamento IQF (Congelamento Rápido Individual) para fornecer cubos congelados de alho que preservam o máximo sabor, aroma e nutrição. Nossos cubos de alho congelados e alho esmagado são convenientes tanto para fabricantes de alimentos quanto para cozinhas profissionais, reduzindo o tempo de preparação e garantindo qualidade consistente.

Nossas instalações de produção possuem certificação ISO22000 e BRC AA, garantindo segurança alimentar e confiabilidade em cada remessa. Fornecemos aos importadores, processadores de alimentos e varejistas em mais de 40 países especificações flexíveis, embalagens OEM e preços competitivos.

 

Se você deseja obter alho congelado a granel, cubos de alho ou alho esmagado, entre em contato com a XMSD hoje mesmo para obter amostras ou um orçamento personalizado.

 

Alho Congelado IQF - Especificação do Produto

Categoria	Detalhes da especificação
Nome do produto	Alho Congelado IQF (Formas Múltiplas)
Formulários Disponíveis	Em cubos, cravo, fatiado, purê
Especificações de tamanho	• Cortado em cubos: 4×4mm • Cravo: - 80pcs/100g - 260-380pcs/kg - 180-300pcs/kg • Purê: 20 g/peça • Fatiado: espessura personalizada
Método de processamento	Congelado Rápido Individualmente (IQF)
Padrões de Qualidade	Baixo resíduo de pesticidas,{0}livre de vermes, retenção de aroma
Cultivo	Agricultura-ao ar livre
Época de colheita	Setembro-novembro
Prazo de validade e armazenamento	24 meses em menor ou igual a -18 graus
Origem	Shandong, Fujian (China continental)
Opções de marca	Sharp Dragon ou marca própria (OEM)

 

Método de processamento	- Descascado mecanicamente + inspecionado manualmente - Branqueamento-rápido para preservar o sabor - IQF congelado via túnel de leito fluidizado (-35 graus)
Garantia de Qualidade	- Detecção de metais - Classificação de tamanho - Teste de aroma - Inspeção visual
Tipo de embalagem	Volume: • 10kg, 20kg/caixa • 20 lb, 40 lb/caixa Varejo: • Sacos de 8 onças, 16 onças e 1 lb • Sacos de 500g e 1kg Unidades Especiais: • 400g × 20 pacotes/ctn
Recursos de embalagem	Embalagem-limpa com nitrogênio para evitar oxidação
Certificações	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Informações do pedido	- MOQ: 12 toneladas - Prazo de entrega: 10 a 15 dias após a confirmação do pedido - Envio: FOB por via marítima - Condições de pagamento: T/T, L/C
Volume Anual de Exportação	1000+ toneladas
Carregando portas	Xiamen, Qingdao, China
Mercados de exportação	EUA, Canadá, Europa, Israel, Coréia, Rússia, Austrália, Oriente Médio

 

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Relatórios de qualidade laboratorial

Item de teste	Especificação
Testes Microbiológicos	- Contagem total de placas (TPC): menor ou igual a 500.000 UFC/g - E. coli: menor ou igual a 100 UFC/g - Coliformes: Menor ou igual a 1.000 UFC/g - Levedura e Bolor: Menor ou igual a 100 UFC/g - Salmonela: Negativa
Metais Pesados	- Estanho (Sn): Menor ou igual a 250 mg/kg - Zinco (Zn): Menor ou igual a 100 mg/kg - Cobre (Cu): Menor ou igual a 20 mg/kg - Chumbo (Pb): Menor ou igual a 1 mg/kg - Mercúrio (Hg): Menor ou igual a 0,02 mg/kg

Origem	China (continente)
Marca	Dragão Afiado
Tipo	Purê de Alho
Tamanho	4*4mm
Cor	natural e branco
Temporada	Julho-outubro.
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Processamento	IQF congelado
Quantidade mínima	12 toneladas
Vida própria	12 meses a uma temperatura de -18 graus
Embalagem	1*10kg/ctn,400g*20/ctn ou conforme os requisitos dos clientes
Entrega	Por mar
Missão	Com base na honestidade e no benefício mútuo, temos confiança em fornecer-lhe os melhores produtos e o melhor serviço, e esperamos ter oportunidades para estabelecer cada vez mais relações comerciais com clientes de todo o mundo.

 

 

 

 

O Processo de Produção

Seleção de materiais:O alho é basicamente maduro, com diâmetro igual ou superior a 4 cm. Os dentes de alho estão inteiros, de tamanho uniforme, limpos, isentos de insetos e mofo.

Peeling:Alho descascado em dentes de alho à mão durante a produção, caso contrário, deteriorar-se-á após ser armazenado por muito tempo.

Branqueamento:Despeje o alho descascado em água fervente e mexa por cerca de 2 minutos com uma cerca para destruir a atividade enzimática e evitar o escurecimento enzimático durante o congelamento.

Resfriamento:Imediatamente após o branqueamento, despeje em água limpa para esfriar e enxágue.

Congelado-rápido:O alho da série acima é imediatamente colocado em uma bandeja de congelamento ou diretamente em uma esteira transportadora e enviado para um-freezer rápido para congelamento.

Embalagem:Embale um saco plástico para 5 kg de alho-congelado rápido e coloque-o em uma caixa.

 

 

Por que nos escolher

1) Limpo, classificado a partir de matérias-primas muito frescas, sem resíduos, danificadas ou podres;

2)Processado em fábricas experientes;

3) Supervisionado por nossa equipe de QC;

4)Nossos produtos gozam de boa reputação entre os clientes da Europa, Japão, Sudeste Asiático, Coreia do Sul, Oriente Médio e Canadá.

Perguntas frequentes

 

1. Sua fábrica pode imprimir ou gravar meu próprio logotipo na embalagem?

Sim, podemos imprimir ou gravar o logotipo na embalagem e, de fato, temos uma experiência muito rica há muitos anos.

 

2.WQual é o seu prazo de entrega?

Poderíamos enviá-lo imediatamente

 

 

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