Meio Edamame Congelado
O edamame é uma soja recém-vagemada, nativa da China, e a mais abundante em Pingxiang, província de Jiangxi, com sabor muito especial. É rico em proteínas vegetais, conteúdo de potássio, magnésio, vitaminas B e fibras alimentares também são particularmente ricos.
Detalhes do Produto
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Nome do produto
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Núcleo de Soja IQF
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Especificação
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descascado, sabor original ou salgado
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Pacote
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10kg por caixa, conforme necessidade do cliente
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Quantidade mínima
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Qualquer quantidade (pode ser misturada com outros produtos) ou 10 toneladas
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Padrão
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Grau A
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Carregando
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18-25 toneladas por contêiner de 40 pés/10-12 toneladas por contêiner de 20 pés (de acordo com diferentes requisitos de embalagem)
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Certificado
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HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC
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Métodos de preservação por congelamento:
Método de branqueamento:
Descasque o edamame fresco e escalde-o. Adicione um pouquinho de óleo de fritura e sal de cozinha; ferva até ficar meio cozido, 20 a 30 segundos Retire e deixe de molho em água fria até esfriar completamente. Deixe-os secar naturalmente; em seguida, embrulhe-os em sacos herméticos ou filme plástico e guarde-os no freezer da geladeira. Pode-se mantê-los em boa forma durante meio ano.
O método de revestimento com óleo:
Separe os grãos de edamame com casca e deixe a água secar. Em óleo aquecido, frite os grãos de edamame até ficarem totalmente cobertos com óleo. Remova-os e arrume-os com cuidado para que esfriem completamente. Separe-os em pequenos pacotes e guarde-os na geladeira para preservá-los. Basta pegar uma caixinha e prepará-la adequadamente na hora de comer.
Técnicas de congelamento direto:
Para garantir que a superfície fique seca, limpe o edamame ou o feijão edamame e coloque-os ao sol ou em local bem ventilado para secar gradativamente. Guarde-os no freezer da geladeira após embalá-los em sacos bem fechados ou filme plástico.
O edamame congelado encontra ampla aplicabilidade em diversas áreas.
Indústria Alimentar:
restaurantes: O edamame congelado é um acompanhamento ou aperitivo disponível em muitos restaurantes para os consumidores. Por exemplo, edamame congelado é um aperitivo bastante popular nos izakayas japoneses. O edamame congelado pode ser preparado em restaurantes chineses com carne e frutos do mar, incluindo edamame frito com carne de porco, edamame frito com camarão e cogumelos ostra, etc., adicionando cor e sabor à culinária.
Hotéis:
O edamame congelado será utilizado para aprimorar a variedade de refeições em restaurantes buffet, restaurantes chineses e restaurantes ocidentais instalados em hotéis. Pode ser incluído em saladas no café da manhã para oferecer aos visitantes uma opção saudável. Pode ser um acompanhamento para complementar o prato principal das refeições principais, melhorando assim a qualidade e o sabor dos alimentos.
Lojas de fast-food:
Alguns restaurantes de fast-food transformam o edamame congelado em acompanhamentos ou salgadinhos. Para variar a culinária, eles podem preparar edamame quente e servi-lo junto com um jantar fixo.
Por que nos escolher
1. Excelente verificação de qualidade
Em todos os níveis de fabricação, damos prioridade à qualidade. Nosso edamame congelado vem de fazendas de primeira linha e passa por rigorosos procedimentos de controle de qualidade. Mantendo excelentes padrões de sabor e textura, cada lote é meticulosamente verificado para garantir que você obtenha apenas os melhores produtos.
2. Perfeição Nutricional
Os consumidores preocupados com a saúde considerariam nosso edamame congelado perfeito, pois é rico em proteínas, fibras e vitaminas vitais. Oferecer um bem que apoie uma dieta saudável irá ajudá-lo a atrair um mercado crescente de famílias e consumidores preocupados com a saúde.
3. Fonte Ecologicamente Sustentável
Prometemos métodos sustentáveis de fornecimento e fabricação. Nosso edamame vem de fazendas ecologicamente corretas que utilizam práticas sustentáveis, garantindo assim que seus consumidores obtenham um produto que não é apenas saudável, mas também ecologicamente benigno.
4. Oferta flexível de produtos
Nosso edamame congelado vem em vagens inteiras, grãos com casca e alternativas orgânicas, permitindo assim acomodar diferentes gostos gastronômicos. Essa adaptabilidade o qualifica para uma ampla gama de refeições, desde lanches até saladas e refogados, melhorando assim sua linha de produtos.
5. Tempo e cozimento fácil
Para consumidores com pressa, nosso edamame congelado é pré-cozido e pronto para consumo. Escolhas fáceis de preparação, como cozinhar no vapor ou no micro-ondas, permitirão que seus consumidores valorizem a solução de lanche rápida e nutritiva.
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