Framboesa Congelada IQF Inteira 95/5
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Framboesa Congelada IQF Inteira 95/5

Framboesa Congelada IQF Inteira 95/5

A framboesa é rica em nutrientes. Além de conter muitos aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais, também contém uma grande quantidade de substâncias anti-câncer, como o "ácido deuterado" e a aspirina natural, o "ácido salicílico" e outros ingredientes ativos vegetais, que possuem valor nutricional extremamente alto. O estudo descobriu que a principal substância aromática da framboesa - framboesa cetona pode promover a queima de gordura, reduzir efetivamente o teor de gordura corporal e prevenir o acúmulo de gordura.

Detalhes do Produto

FRAMBOESA IQF · 95/5 GRAU INTEIRO · GRANEL E OEM

Framboesa congelada IQF inteira 95/5 para aplicações B2B premium

Suprimentos para Dragão Afiado de XiamenFramboesa congelada IQF inteira 95/5para importadores de frutas congeladas, marcas de frutas congeladas no varejo, fabricantes de panificação, processadores de laticínios, produtores de sobremesas, distribuidores de serviços de alimentação e compradores-de marcas próprias.

A nota 95/5 é definida por uma alta proporção de-frutas inteiras:mínimo de 95% de framboesas inteiras e máximo de 5% de frutas quebradas e esfareladas por peso, sujeito à especificação final aprovada. Esta variedade foi projetada para aplicações onde a integridade visível dos frutos é importante.

Mínimo. 95% total Máx.. 5% quebrado IQF Congelado 10kg a granel Pacotes de varejo Marca Própria

Framboesa inteira para aplicações de frutas-visíveis

Framboesas congeladas são frágeis. Para embalagens de varejo, decoração de sobremesas e inclusões visíveis de frutas, a porcentagem de frutas intactas pode ter um impacto direto no rendimento utilizável, na aparência e no valor comercial. É por isso que os compradores profissionais devem especificar uma proporção de-frutas inteiras em vez de comprar um produto descrito apenas como “framboesa inteira”.

Proporção de-frutas inteiras Mínimo de 95% de frutos inteiros e máximo de 5% de frutos partidos e esfarelados por peso.
Condição IQF solta Bagas congeladas individualmente rapidamente facilitam o porcionamento, a reembalagem e o manuseio posterior.
Fornecimento a granel e varejo Caixas a granel de 10 kg e embalagens menores para serviços de alimentação ou varejo podem ser revisadas por projeto.
Para cotação:envie o grau 95/5 exigido, requisitos de-tamanho da baga, embalagem, quantidade, destino, limites microbiológicos e se a aplicação final está pronta-para-comer ou processada a quente.

Vídeo do produto de framboesa congelada IQF

Use o vídeo como referência geral do produto. A aprovação comercial final deve ser baseada na proporção confirmada de 95/5 de frutas-inteiras, amostra representativa, especificação de qualidade e requisitos de embalagem.

Especificação IQF de Framboesa Congelada Inteira 95/5

Referência comercial para importadores, embaladores varejistas, compradores de padarias, laticínios e foodservice.

Nome do produto Framboesa Congelada IQF Inteira 95/5
Tipo de produto Framboesa vermelha congelada IQF
Ingrediente 100% framboesa
Nota 95/5 de frutas inteiras-premium
Fruta Inteira Mínimo 95% em peso
Quebrado e desmoronado Máximo 5% em peso
Referências de variedades Fertodi / Heritage / Tulameen / European Red / M22 / Autumn Bliss ou outra variedade de framboesa vermelha aprovada de acordo com o programa de colheita e fornecimento
Tamanho de baga inteira Tamanho natural da baga; aproximadamente 15–25 mm podem ser usados ​​como referência comercial, sujeito à variedade e cultura
Referência Brix Normalmente aproximadamente. 8.5–12 graus Brix dependendo da variedade, maturidade e época de colheita; requisito final de acordo com a especificação aprovada
Cor Do vermelho natural ao vermelho profundo, característico da framboesa madura
Sabor e Aroma Sabor característico de framboesa, doce a doce-azedo, livre de-odor desagradável inaceitável
Processamento Selecionados, limpos, classificados, congelados individualmente, inspecionados e embalados
Condição Congelada Condição IQF solta/fluida-livre, sem aglomeração excessiva ou gelo livre
Inspeção de materiais-estrangeiros Triagem e inspeção-de materiais estrangeiros; A inspeção-por raios X pode ser incluída de acordo com a instalação e o programa de produção aprovados
Temporada de colheita Principalmente de julho a setembro, dependendo da variedade e da região de cultivo
Período de Fornecimento Durante todo o ano através de estoque congelado e planejamento de produção
Origem China
Prazo de validade 24 meses sob armazenamento congelado estável
Armazenar Mantenha continuamente congelado a -18 graus ou menos
Embalagem a granel 1 × saco interno de PE de qualidade alimentar de 10 kg/caixa de exportação
Embalagem para serviços de alimentação 5kg × 2/caixa ou 2,5kg × 4/caixa podem ser revisados
Embalagem de varejo 500g / 1kg ou pacotes de frutas congeladas com marca própria-específicas-do cliente
Referência MOQ Aproximadamente. 10 MT para programas padrão ou carregamento de-contêiner misto de acordo com a combinação de produtos
Carregamento refrigerado de 40' Aproximadamente. 18-21 MT para programas inteiros de framboesa, dependendo da embalagem e configuração de carregamento
Referência de entrega Aproximadamente. 10–15 dias após a confirmação da venda ou depósito para programas padrão disponíveis, sujeito a estoque e embalagem
OEM/marca própria A proporção de notas, o peso da sacola, a arte, a etiqueta, as marcas da caixa e a embalagem de varejo podem ser revisados
Suporte de certificado HACCP / FDA / BRC / KOSHER / ISO22000 de acordo com a instalação de produção-aplicável e documentação de remessa
Definição 95/5:esta página usa a definição comercialmínimo de 95% de frutas inteiras + máximo de 5% de frutas quebradas e esfareladas. A proporção-de frutas inteiras deve ser medida pelo peso em uma amostra congelada representativa.

O que significa Framboesa 95/5?

A proporção descreve a porcentagem de frutas intactas versus frutas quebradas e migalhas no produto congelado. É um dos parâmetros comerciais mais importantes para a compra de framboesas inteiras congeladas.

Maior ou igual a 95%
Framboesas Inteiras Bagas intactas adequadas para-venda de frutas visíveis, coberturas, decoração e aplicações premium.
Menor ou igual a 5%
Quebrado e desmoronado Bagos partidos, frutos parciais e drupas soltas dentro da tolerância máxima acordada.
Uma caixa descrita simplesmente como “framboesa inteira” não é necessariamente equivalente a uma nota 95/5. Sempre escreva oporcentagem-de frutas inteiras e tolerância quebradana especificação de compra.

Fotos de produtos inteiros de framboesa congelada IQF

As imagens do produto fornecem uma referência para a aparência-da fruta inteira, cor vermelha natural e condição congelada.

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Framboesa Congelada IQF Inteira 95/5
whole frozen red raspberries for retail bakery and dairy
Framboesas Vermelhas Congeladas Inteiras

Controle de qualidade para 95/5 framboesas inteiras

Como as framboesas são frágeis, o controle de qualidade deve abranger a qualidade física, a condição de congelamento e os requisitos de-segurança alimentar.

Proporção de-frutas inteiras Amostras representativas podem ser separadas e pesadas para verificar no mínimo 95% de frutos inteiros.
Fruta Quebrada Bagas quebradas, drupas soltas e crumble devem permanecer dentro do máximo acordado de 5%.
Cor e Maturidade Revise a cor vermelha, frutas imaturas, frutas maduras demais, frutas escuras e frutas danificadas.
Condição-de fluxo livre Aglomerações excessivas, geada e gelo livre devem ser controlados para apoiar o manuseio e o rendimento utilizável.
Material Vegetal Caules, folhas, material de cálice e outras matérias vegetais devem ser controlados de acordo com as especificações do comprador.
Material Estranho Equipamentos de classificação, inspeção e detecção adequados são importantes para controlar os riscos de materiais estranhos.
Os compradores também podem especificarBrix, pH, acidez, gotejamento de degelo, microbiologia, resíduos de pesticidas e metais pesadosde acordo com a aplicação pretendida e as exigências do mercado.

Programas de framboesas processadas-prontas para-comer e aquecer-

A especificação-de segurança alimentar deve corresponder ao uso final. Uma framboesa usada em um recheio de padaria totalmente cozido tem um programa de controle diferente da fruta destinada a smoothies, embalagens congeladas para varejo ou outros usos sem tratamento térmico validado.

Pronto-para{1}}comer/sem tratamento térmico Os programas do comprador podem incluir higiene aprimorada da fazenda, controles de{0}}água de processamento, testes microbiológicos e requisitos específicos de testes de norovírus/hepatite A, quando aplicável.
Aplicação-processada por calor Recheios de panificação, geléias, molhos e outras aplicações com uma etapa de aquecimento posterior validada podem usar uma especificação projetada para o processo de fabricação real.
Se o seu programa exigirNorovírus GI, Norovírus GII ou Hepatite Atestes, inclua o método necessário, o tamanho da amostra e o critério de aceitação na especificação de compra.

Processamento de framboesa congelada IQF

O manuseio da framboesa difere das frutas mais duras porque os danos mecânicos podem aumentar rapidamente a porcentagem-de frutas quebradas. O manuseio cuidadoso é, portanto, importante durante todo o processo.

Recebimento de Matéria Prima › Classificando › Limpeza Suave › Drenagem › Congelamento IQF › Classificação congelada › Verificação de nota 95/5 › Inspeção de materiais-estrangeiros › Embalagem › -Armazenamento de 18 graus

Melhores aplicações para 95/5 framboesas inteiras

O valor de uma nota 95/5 é mais alto quando a aparência-da fruta inteira permanece visível no produto final.

Frutas congeladas no varejo Decoração de padaria Coberturas de sobremesa Coberturas de iogurte Fruteiras Sobremesas Foodservice Smoothies Premium Inclusões visíveis de frutas
Se as frutas forem esmagadas, peneiradas ou cozidas em purê, geléia ou molho, uma fruta inteira-de menor qualidade oucrumble de framboesapode fornecer uma solução comercial mais eficiente.

Embalagens para granel, serviços de alimentação e varejo

Framboesas inteiras exigem embalagem cuidadosa porque a compressão excessiva pode aumentar a quebra durante o armazenamento, carregamento de contêineres e transporte-de longa distância.

10kg a granel Saco interno de PE de grau alimentício-de 10 kg embalado em uma caixa reforçada de exportação.
Pacotes de alimentação Bolsas internas de 5kg e 2,5kg podem ser revisadas onde se prefere um manuseio mais fácil e menos compressão.
Varejo / Marca Própria Sacos de frutas congeladas de varejo de 500g, 1kg e personalizados podem ser revisados ​​com a arte do comprador.
Requisito da-cadeia de frio:manter o produto continuamente em-18 graus ou abaixodurante o armazenamento congelado e transporte refrigerado.

Framboesa Congelada OEM e de Marca Própria 95/5

Programas comerciais e de varejo podem ser desenvolvidos com base na qualidade exigida da fruta, no tamanho da sacola, no programa de testes e na rotulagem do mercado-de destino.

✓ Especificação de 95/5{2}}frutas inteiras

✓ Requisitos de tamanho-da baga

✓ Limites Brix/PH/acidez

✓ Especificação microbiológica

✓ Peso da sacola de varejo

✓ Arte e código de barras do comprador

✓ Personalização da marca da caixa

✓ Documentação de destino

Documentos e testes para importadores de framboesa

Os requisitos dependem do mercado de destino e se o produto é usado pronto-para-comer ou recebe processamento validado adicional.

✓ Especificação do produto com proporção de-frutas inteiras

✓ Especificação de embalagem

✓ COA em lote quando necessário

✓ Brix / pH / acidez quando necessário

✓ Testes microbiológicos

✓ Programa de Norovírus/Hepatite A quando necessário

✓ Testes de-resíduos de pesticidas quando necessário

✓ Testes-de metais pesados ​​quando necessário

✓ Fatura comercial e lista de embalagem

✓ Documentos de saúde/origem/outros destinos, quando aplicável

Sobre Dragão Afiado de Xiamen

Xiamen Sharp Dragon Comércio Internacional Co., Ltd.fornece frutas, vegetais, cogumelos e alimentos preparados congelados IQF para importadores, distribuidores, varejistas e fabricantes de alimentos internacionais.

Para programas de framboesa congelada, analisamos a proporção de-frutas inteiras, as condições da colheita, a embalagem, as especificações de qualidade, os requisitos de teste, os documentos de exportação e as condições-de envio da cadeia de frio antes da confirmação do pedido.

O que enviar para uma cotação precisa do Raspberry 95/5

✓ Confirme a nota 95/5

✓ Tamanho da baga, se especificado

✓ Quantidade necessária

✓ Embalagem a granel / foodservice / varejo

✓ País e porto de destino

✓ RTE ou aplicativo{0}processado termicamente

✓ Requisitos de microbiologia/vírus/resíduos

✓ Lista de verificação de certificados e documentos

FAQ - Framboesa Congelada IQF Inteira 95/5

1. O que significa framboesa congelada 95/5? Isso significa que o produto congelado contém pelo menos 95% de framboesas inteiras e não mais que 5% de frutas quebradas e esfareladas por peso.
2. 95/5 é melhor que 90/10 ou 80/20? 95/5 fornece uma maior porcentagem de frutas-intatas e é adequado para aplicações onde a aparência-da fruta inteira é importante. Graus mais baixos de frutas-inteiras podem ser mais apropriados quando a fruta for processada ou esmagada.
3. Qual é o tamanho típico de uma framboesa inteira? O tamanho da baga varia naturalmente de acordo com a variedade e a cultura. Aproximadamente 15–25 mm podem ser usados ​​como referência comercial, com classificação final confirmada por amostra.
4. Qual é o Brix típico das framboesas congeladas? As framboesas naturais geralmente variam de acordo com a variedade, maturidade e colheita. Aproximadamente 8,5–12 graus Brix podem ser usados ​​como faixa de referência, sujeito às especificações aprovadas.
5. Que embalagem a granel está disponível? A referência principal é 10 kg por caixa com uma-saco interno de PE de qualidade alimentar. 5kg, embalagens de varejo de 2,5 kg e menores também podem ser revisadas.
6. Qual é o prazo de validade? A referência comercial é de 24 meses quando armazenado continuamente a -18 graus ou menos.
7. Os testes de Norovírus e Hepatite A podem ser incluídos? Os requisitos de teste podem ser discutidos para programas avançados-para-consumir. O método exigido, o tamanho da amostra e os critérios de aceitação devem ser confirmados antes da produção.
8. As framboesas podem ser embaladas com marca própria? Sim. O peso da sacola de varejo, o logotipo do cliente, a arte, o código de barras, as marcas da caixa e outros requisitos-de marca própria podem ser revisados.
9. Qual é o MOQ de referência? Aproximadamente 10MT podem ser usados ​​como referência comercial padrão. Os programas-de contêineres mistos podem ser revisados ​​de acordo com a combinação e embalagem do produto.
10. O que os compradores devem verificar ao aprovar uma amostra 95/5? Revise a proporção-de frutas inteiras, frutas quebradas, tamanho da baga, cor, maturidade, torrões, geada, material vegetal, material estranho, Brix e o programa de teste de segurança-alimentar necessário.
MIN. 95% INTEIRO · MAX. 5% QUEBRADO · IQF

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Envie a proporção de-frutas inteiras, o tamanho das bagas, a quantidade, a embalagem, o porto de destino, os requisitos de aplicação e de teste necessários. Analisaremos a especificação adequada de framboesa 95/5 e o programa de fornecimento de congelados.

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Tag: Framboesa congelada IQF inteira 95/5 da China para importadores, embalagens de varejo, padaria e laticínios. Mínimo. 95% de frutas inteiras, máximo. 5% de frutas quebradas, a granel e embalagens OEM.

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