O valor nutricional da couve-flor pagode
Oct 09, 2020
O valor nutricional da couve-flor pagode
A couve-flor de pagode é muito rica em nutrientes. Estima-se que o teor de proteína seja 5 vezes maior que o do tomate, 3,5 vezes o da couve-flor branca e o teor de vitamina A 46 vezes o da couve-flor branca. É conhecido como o" alimento da nova vida" no oeste. Cada 100 gramas contém 2 gramas de proteína, 0,25 gramas de vestígios, 1,3 gramas de fibra precipitada, 3,8 gramas de carboidratos, 12 microgramas de caroteno, 68 mg de vitamina C, 0,015 gramas de vitamina B1, 0,06 mg de vitamina B2, 0,09 mg de vitamina E e várias substâncias minerais.