Benefícios: O suco pode fornecer vitaminas, oligoelementos e várias enzimas

Mesmo se você comer uma dieta saudável e equilibrada, é difícil comparar com os muitos nutrientes obtidos do suco fresco.

Realmente, você pode obter várias vitaminas e 13 vitaminas essenciais do suco de frutas:

Vitamina A

Vitamina C

Vitamina D

Vitamina E

Vitamina K

8 vitamina B essencial (vitamina B2, niacina, B1, ácido fólico, B12, B6, ácido pantotênico e biotina)

Estas 13 vitaminas essenciais podem ser divididas em duas categorias:

Vitaminas solúveis em água (como todas as vitaminas B e C). As vitaminas solúveis em água podem ser dissolvidas em água e entrar facilmente no sangue. O excesso de vitaminas solúveis em água pode ser rapidamente excretado pela urina e, dentro de um certo período de tempo, apenas uma pequena parte pode ser armazenada no corpo.

Vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E, K). As vitaminas lipossolúveis podem ser armazenadas em óleos e gorduras e permanecer no corpo por mais tempo.

Isso significa que as vitaminas hidrossolúveis não são fáceis de acumular para atingir uma dose tóxica. Portanto, beber suco verde uma ou duas vezes ao dia é completamente saudável.

Além disso, existem outros nutrientes que são difíceis de obter tomando suplementos vitamínicos, como enzimas, antioxidantes, macronutrientes e oligoelementos contidos em frutas e vegetais frescos. Especialmente enzimas, elas podem formar ou promover reações químicas para ajudar as células a crescer, renovar e reparar. Dr. Edward Howell disse: "As enzimas são um fator chave na prevenção de doenças crônicas e prolongamento da vida humana."

No entanto, acredito que, mesmo que haja mais enzimas para fazer comprimidos, ainda é a melhor maneira de obter enzimas de vários sucos de frutas e vegetais. Permite que as células da pele obtenham macroelementos e oligoelementos, mantendo-as jovens e saudáveis. Estado!

Benefícios: Suco pode desintoxicar e rejuvenescer o fígado

Falando nisso, acho que meus colegas de universidades e faculdades de medicina podem me olhar com olhos estranhos. Acredito que a maioria dos médicos tradicionais citará os clássicos dizendo que o fígado é o órgão de desintoxicação, responsável por processar as toxinas que consumimos todos os dias.

No entanto, a maioria dos especialistas em osteopatia defende o jejum de suco de frutas. Eles afirmam que o suco de frutas pode desintoxicar e rejuvenescer o fígado. Embora nenhuma pesquisa científica revisada por pares possa confirmar isso, ainda é significativo: o fígado é responsável por realizar 300 funções metabólicas ou alterar ou eliminar algumas substâncias no sangue. Milhares de toxinas vêm do ambiente, alimentos processados ​​e até mesmo dos processos biológicos naturais do corpo. Contanto que o fígado possa fazer menos trabalho (ajudar a digestão), ele pode liberar mais tempo para desintoxicar—— Isso pode deixar sua pele mais bonita!

A nutricionista Kimberly Snyder acrescentou que comer alimentos fáceis de digerir pode, de fato, aumentar o tempo de desintoxicação, aumentar a velocidade de digestão, aumentar os níveis hormonais e ajudar a absorver mais nutrientes ao comer. Um estudo conduzido por Mark Hartman e seus colegas mostrou que o jejum de curto prazo pode promover a secreção do hormônio do crescimento humano (HGH) em homens, reduzir o estresse oxidativo e ajudar a combater doenças e envelhecimento; outros benefícios incluem a saúde do cérebro e a saúde mental e o pensamento claro.

Para a pele, o jejum de suco pode reduzir a inflamação da pele, como dermatite, eczema, psoríase e acne adulta.

Francamente falando, embora eu tenha mais dúvidas sobre essa afirmação, devo dizer que o jejum de suco a cada três dias deixa minha pele radiante. Se você pensa nesta pele radiante como uma limpeza, então eu não acho que o ditado da desintoxicação do corpo pareça tão absurdo!

Desvantagem: baixo teor de fibras no suco

Um problema é o baixo teor de fibras do suco. A extração de suco geralmente requer a remoção das peles de frutas e vegetais, e geralmente é onde o teor de fibra é mais alto.

A fibra tem muitos benefícios inesperados para o corpo. Assim como as vitaminas, as fibras também podem ser divididas em diferentes tipos:

Fibra insolúvel. Encontrado principalmente em vegetais folhosos verde-escuros, feijão mungo, aipo, cenoura e outros alimentos, eles não se dissolvem, podem ajudar a aumentar o volume de fezes, ajudar os alimentos a passar rapidamente pelo trato digestivo, é benéfico para a saúde.

Fibra solúvel. Encontrado principalmente em pepinos, mirtilos, feijões e nozes, ele se dissolve em uma substância semelhante a gel para ajudar a prolongar o tempo de digestão. Ele enche você com uma sensação de plenitude, e é por isso que essa fibra pode ajudar a perder peso.

Muitos alimentos integrais, especialmente frutas e vegetais, contêm fibras naturais solúveis e insolúveis. Essas fibras podem prevenir a diverticulite e ajudar a prevenir a síndrome do intestino irritável (SII) e pedras nos rins.

No entanto, um dos principais perigos de separar a fibra do suco é fazer com que o açúcar no sangue aumente. Frutas e vegetais contêm muita fibra solúvel natural. Essas fibras solúveis podem ajudar a retardar a decomposição de carboidratos do corpo e a absorção de açúcar, o que é benéfico para controlar o açúcar no sangue. Quando a fibra é separada da fruta e espremida em suco, isso fará com que o açúcar no sangue aumente.

Desvantagem: A frutose é o pior açúcar para a pele

Onde a frutose ocorre naturalmente? acho! ——Na fruta. Em essência, a frutose é um açúcar solúvel em água cristalino amarelo-branco, que tem a estrutura mais básica de carboidratos-C6H12O6-mas é mais doce que a sacarose. Como é mais doce do que outros tipos de açúcar e descobriu-se que tem uma taxa de glicação mais alta do que outras formas de açúcar, a glicação destrói o colágeno (2004, Journal of Diabetes Research).

Quando as moléculas de frutose circulam pelo sangue, elas são rapidamente decompostas em açúcares estruturados em proteínas na pele e em outros órgãos.

Todos nós sabemos que a glicação é ruim para a pele. 20 por cento do envelhecimento da pele é causado pela glicação. Não quero falar muito aqui, mas você pode ler este artigo "O que é sacarificação? Você precisa de cuidados com a pele anti-glicação". Em suma, a glicação pode causar rugas, flacidez da pele, manchas da idade e perda da elasticidade da pele. A glicação se acumula com a idade e acelera o envelhecimento.

Portanto, raramente bebo sucos sem fibras. Eu prefiro um suco misto de frutas e vegetais de folhas verdes que são ricos em fibras, para que menos açúcar seja absorvido pelos vasos sanguíneos.

Desvantagens de comer açúcar

Como fazer suco de frutas que é bom para a pele

Sucos de frutas mistas e vegetais ricos em fibras, especialmente vegetais de folhas verdes

Beba o suco imediatamente após espremê-lo, pois a fruta é fácil de oxidar!

Lave bem frutas e legumes

Se você tem diabetes ou quer perder peso, experimente smoothies de frutas e vegetais verdes. Embora pareçam "grossos", eles contêm altos níveis de fibra solúvel para fazer você se sentir satisfeito, reduzir o apetite e manter o açúcar no sangue estável.

Resumo: O suco de frutas é bom para a pele?

Essencialmente, sim, o suco é bom para a pele. O suco contém muitos nutrientes que são difíceis de obter pela pele, como enzimas, antioxidantes e oligoelementos.

Sucos feitos de frutas descascadas são ricos em açúcar, mas isso pode ser compensado pela adição de vegetais ou sementes de folhas verdes ricas em fibras.

O jejum de suco tem alguns benefícios, mas não sei se pode tratar inflamações da pele como dermatite, eczema, psoríase e acne adulta. No entanto, sou fã do jejum de suco!