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Feb 02, 2021

Uma epidemia que nunca aconteceu em um século nos trouxe um pensamento sem precedentes. Atualmente, o número cumulativo de casos confirmados em todo o mundo excede 100 milhões, o que significa que aproximadamente 1 em 78 pessoas em todo o mundo é diagnosticada. O impacto da epidemia na cadeia global de abastecimento de alimentos prova mais uma vez que a crise alimentar no mundo hoje não é mais uma crise causada por uma produção insuficiente de alimentos no sentido tradicional, mas uma crise na distribuição, comércio e abastecimento de alimentos.

A principal razão por trás disso é a distribuição espacial desequilibrada do desenvolvimento da produção mundial de alimentos. Olhando para o mundo, quase todos os países e regiões do mundo produzem alimentos, mas a maior parte da produção de alimentos está concentrada principalmente em alguns países. Entre eles, China, Estados Unidos, Rússia, Índia, França, etc. têm a maior produção, respondendo por quase a produção total de alimentos do mundo. 60%. E aqueles países que não podem produzir alimentos por conta própria têm que importar alimentos do exterior para manter seu próprio suprimento de alimentos.

Segundo dados da Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas, os preços dos alimentos e do óleo de cozinha subiram cerca de 20% no ano passado. No final de 2020, atingiu o nível mais alto desde junho de 2014. Entre eles, o preço do trigo e outros grãos importantes subiu mais de 8%, o preço do milho subiu 29,2%, e os preços do açúcar e os lácteos aumentaram 5,35% e 5,56%, respectivamente.

Por trás do aumento dos preços dos alimentos, é revelado que os principais países do setor alimentício têm controle sobre o poder de precificação e controle do comércio de alimentos. É como a lei da selva que o comércio global de alimentos segue. A mudança é o estado normal. A sobrevivência do mais apto e o forte comendo estão entre eles. Por lei, os países com maior influência são os" reis" de toda a selva, e os países que há muito dependem das importações provavelmente aceitarão passivamente as violentas tempestades causadas pelo leve bater de asas das borboletas.