Por que o brócolis não é bom para você?

Brócolis tem alto valor nutricional e é fácil de cozinhar. Pode ser consumido regularmente. O brócolis mais óbvio é o efeito anticâncer, especialmente na prevenção e tratamento do câncer gástrico e do câncer de mama. Em pacientes com câncer gástrico, o nível de selênio sérico diminui significativamente e a concentração de vitamina C no suco gástrico também é significativamente menor que a de pessoas normais. O brócolis pode não apenas fornecer uma certa quantidade de selênio e vitamina C, mas também fornecer caroteno rico. Atua para impedir a formação de células pré-cancerosas e inibe o crescimento do câncer, mas você não pode comer muitos brócolis de uma só vez, porque o brócolis é rico em fibras vegetais e tem um papel na promoção da digestão. Comer demais pode causar diarréia.