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Os fatos de nutrição de batata congelada

Jan 30, 2019

Batata contém grandes quantidades de amido. O amido é a principal fonte de energia para as batatas comestíveis. - Geralmente, as batatas de maturação precoce contêm 11% a 14% de amido, as variedades intermediárias contêm 14% a 20% de amido e as variedades de alto teor de amido possuem mais de 25% de tubérculos. A batata também contém glicose, frutose e sacarose.