Tabela de conteúdo nutricional do alho-poró (cru)

Tabela de conteúdo nutricional do alho-poró (cru)

Comida Nome chinês Cebolinha (crua) Comida Nome inglês Cebolinha crua
Categoria de alimentos Legumes e produtos comestíveis 100,0%

Conteúdo de nutrientes (conteúdo em 100 gramas de alimento comestível)
Energia (quilojoules) 120 proteínas (gramas) 1,5
Gordura (g) {{0}}.3 Ácidos graxos saturados (g) 0,1
Ácidos graxos trans (g) Ácidos graxos monoinsaturados (g) {{0}}.0
Ácidos graxos poliinsaturados (g) {{0}}.2 Colesterol (mg) 0
Carboidratos (g) 2,6 Açúcares (g) 2,6
Lactose (g) Fibra alimentar (g) 4,7
Fibra alimentar solúvel (g) Fibra alimentar insolúvel (g)
Sódio (mg) 7 Vitamina A (equivalente em microgramas de retinol) 383
Vitamina D (microgramas) {{0}}.0 Vitamina E (mg de equivalente de alfa-tocoferol) 0,21
Vitamina K (microgramas) Vitamina B1 (tiamina) (mg) 0,06
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0.21 Vitamina B6 (mg)
Vitamina B12 (microgramas) Vitamina C (ácido ascórbico) (mg) 29.0
Niacina (nicotinamida) (mg) 0,99 ácido fólico (microgramas de ácido fólico equivalente) 105
Ácido pantotênico (mg) biotina (microg)
Colina (mg) Fósforo (mg) 36
Potássio (mg) 210 magnésio (mg) 12
Cálcio (mg) 90 ferro (mg) 2,8
Zinco (mg) 0,40 iodo (micrograma) 6,60
Selênio (microgramas) Cobre (mg)
Flúor (mg) Manganês (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alfa-e (mg) beta-caroteno (microg)
Ácidos graxos (total) (g) Cinzas (g)
Água (g) 90 Energia (kcal) 29