O brócolis é uma fruta?

O brócolis é um vegetal ， Segundo a análise, o brócolis é rico em nutrientes, incluindo principalmente proteínas, minerais em pequena quantidade, vitamina C e caroteno. A proteína é de 3,5 g a 4,5 g, que é 3 vezes a da couve-flor e 4 vezes a do tomate. Na transformação, a composição mineral do brócolis é mais abrangente do que outros vegetais. O cálcio, o fósforo, o ferro, o potássio, o zinco e o manganês são ricos em conteúdo, muito superior ao da flor do repolho que pertence à família dos crucíferos.