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O alho descascado pode ser congelado?

Apr 14, 2025

O alho descascado pode ser congelado?

 

Sim, o alho descascado pode ser congelado,

O que é uma boa maneira de prolongar a vida útil.


Quandodescascando o alho, existem vários pontos a serem prestados a atenção:


1: Evite a oxidação


A oxidação é uma coisa muito ruim para o alho. Não apenas fará oAlho mais escuro, mas também piorar o seu gosto e o tempo de armazenamento mais curto.

Frozen IQF Peeled Garlic Granules


2: Tecnologia de congelamento


Para a versão doméstica, você deve armazená -la em uma bolsa selada, evacuar o ar e mantê -la em um estado de vácuo.
Nossa versão usaTecnologia IQF para congelar rapidamente o alhoem lotes. De acordo com diferentes métodos de personalização, ele também pode ser esmagado em alho picado por máquina, ou pode ser armazenado em fatias. Depende das necessidades do cliente.
O alho descascado congelado pode ser armazenado por 12 meses, mas é recomendável não deixá -lo exposto a altas temperaturas excessivas ao usá -lo.

Frozen IQF Peeled Garlic Puree

Especificação

 

Descrição

Alho congelado IQF

Temporada

Julho-outubro.

Certificados

HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC

Processamento

Congelado, IQF

Tipo

IQF Peoeled Alho

Alho congelado

Alho congelado triturado (ligeiramente empalidecido)

Alho congelado em cubos

Tamanho

260- 380 pcs/kg

180- 300 pcs/kg

Alho em cubos: 4x4mm, 5x5mm

Auto -vida

24 meses

Embalagem

1) 10*1kg/ctn
2) 1*10kg/balde de plástico
3) Conforme solicitado.

Origem

Fujian

Países exportados com sucesso

EUA, Canadá, Europa, Israel e etc.

 

Xmsdfood

XMSD frozen garlic certificate